我这里所说的鳗鱼，不是指黄鳝，而是那种肥肥的，肚皮白白的，在海水淡水里游来游去的粗鳗鱼。也有人叫它白鳝。

大约十年前的冬天，我回到了南京。我的四位大学铁哥儿们，也从北京，杭州，马德里和深圳相聚南京。那位深圳的刚赚到第一桶金，当年公司的销售额近亿。所以发扬当年大学宿舍不分饭票的传统，由他请客。他说平时饭局都是应酬，只有今天是最高兴的，毕竟毕业后重聚一下多么不容易。一定要喝个一醉方休！

我们一行来到中山北路大方巷的南京议事园，也就是以前的外交部。我很喜欢这些古朴的建筑，虽然旧了点，却和欧洲的那些老房子一样，每个角落都有一个故事。大家在欢快的气氛中不知不觉一下子吃到了十一点。酒倒没有喝多少，话却说不完，从当年的校花聊到各位毕业后的见闻经历，从导弹聊到足球。

这时一直在桌边服务的女生甜甜地问道：“请问各位还要些什么？”

我一看盘子也确实该添了，就问：“有什么好介绍？”

她推荐了当年最时髦的鳗鱼。一盘一百元，端上来只见一条白缭缭的鳗鱼盘旋在盘子当中，尾巴在外，头在中间，微微上翘，加上绿色蔬菜点缀，栩栩如生。因为是一整条，大家先看着，不知谁先动筷。我看着看着，突然有一种不舒服的感觉，也不知为什么。也许是因为小时候有一次差点儿被一条同样盘旋着的蛇咬到。

大家开始品尝，我用筷子挑了一点，觉得腥不啦叽的，一股泥巴味儿，就没再碰。

席间大家提到最近鳗鱼特别贵，都是日本人炒上去的。听说鳗鱼在日本很受欢迎，说是很嫩，很鲜。所以鳗鱼就开始大量向日本出口。可哪有那么多鳗鱼。在长江口外，不少江苏渔民冒着生命危险在海上偷捕鳗鱼苗。一小瓶里面可以装数千条鳗鱼苗，价格奇高，号称透明黄金。于是海难惨案不断传来。死难家属从心底里咒骂着该死的日本人。

那位马德里的也是南京人，第二天他打电话来，问我有没有注意他昨晚没动那盘鳗鱼。我问怎么了？他对我讲了他祖母的故事。

他是从他姨奶奶，即他奶奶的妹妹那儿听到的。那一年冬天，他们家没有躲过，逃到内桥时家人就跑散了，他的奶奶被鬼子捉住，姨奶奶和其他几个跑在前面，躲在暗处不敢动。她依稀辨认得出她姐姐凄凉的叫喊声。她知道姐姐脾气很倔强，一定完了。果然，十几分钟后，她又听到姐姐的哀嚎，已经嘶哑。在偶尔飘忽的火光中，她看到两个鬼子用刺刀戳着姐姐，没有裤子，猛刺几刀后，把姐姐挑进了秦淮河里。

几天后，待风声稍松，她冒死要回内桥找姐姐，拉都拉不住，说大不了一个死，死也要死进秦淮河，和姐姐死一块儿。一位男士跟上去，陪她去了内桥。

到了河边，他们看到了很多的尸体。她看到一个小孩，死了好多天了，都烂了。小孩的嘴张着，突然她看到一个黑乎乎的东西从孩子口中窜了出来。看清了，是一条鳗鱼。真奇怪，冬天怎么有鳗鱼？那玩意儿转了个圈又钻进了孩子的肚皮。肚子被鬼子戳破了。一转眼，鳗鱼拽出一节肠子，拖得很长。又出现一条鳗鱼，来抢这节肠子。又来了一条。。。她吐了，没有再去找姐姐。

1938年的春天，南京的鳗鱼可多了，可肥了。在燕子玑长江边，在下关码头，在整条秦淮河，到处都能看到鳗鱼，一群一群的，一堆一堆的，哪里有血就冲向哪里，翻腾着白色的肚皮，啃蚀着，抢夺着。养得粗粗的，肥肥的。

我是南京人，我不吃鳗鱼。