到廈大的第一天，我家司機有公事，晚上就在交流中心的餐廳裡面吃飯。廈大自己內部餐廳，性價比不錯，我們那晚是四人用餐，菜燒得不錯，也非常充足，沒好意思拍照呵呵。

我們第二天去游福建土樓。本來是打算跟旅遊團的，網上已經查好，每人168元純玩16人小團包車費導遊門票和中飯。但是在廈大的校友很客氣，一定要派輛車陪我們去玩。恭敬不如從命了！

這天我們起得比較早，在對面的餐廳樓上吃過早餐，我們住的客房有個陽台，從陽台上拍過去：

8點多上了來接我們的小車，然後向土樓方向開去。。。這天早上有很大的霧，我們上路以後霧才開始慢慢撒去。

路旁不時閃過大片的香蕉園，福建盛產香蕉：

問過來接我們的小車司機，他說他曾經帶過客人去看過土樓，又有騰訊導航，我也就沒有上心。哪知車子開了很長時間以後，開進一個很窄的鄉間小路，我就有些懷疑是不是開錯地方了，因為我知道土樓是很著名的旅遊點，每天有很多滿載遊客的大巴開過去，這麼窄的小路是不太可能的，現在各地大力發展旅遊業，福建一定也不例外！

就在按照時間計算應該是到了土樓的時候，前面竟是更荒涼的農田！我趕緊將我手機的百度導航打開，上網一搜，居然開偏了七十多公里，開到土樓那裡還要一個多小時！真是白白耽誤時間了。這位開車司機連聲道歉，說他手機導航位置設置錯了！

我心裡有點惱火，這不是白白耽誤我們的時間了嘛！我家那位脾氣好，連着安慰司機，說沒事，反正是玩，讓他不着急慢慢開。

起個大早，趕了個晚集！等我們趕到土樓群，已經是中午十二點了！車子停好，去買好門票，雲水謠古鎮、懷遠樓、和貴樓3個景點實行套票制，90元/人，還專門請了個導遊來了，玩這裡一圈土樓景區兩小時收費100元。

導遊問我們是自己走着玩還是開車進去玩？當然是開車進去了！已經晚了一個多小時了！我們請的導遊是位又矮又胖的客家女子，她人很風趣，一見面就自嘲地解釋說，別看她長得胖，腰間自帶黃金萬兩（她腹部的“麵包圈”很大呵呵），但是走路一點也不慢。跟我們來的司機說，你今天走運了，同樣導遊費你只帶兩位遊客，別人要帶近100遊客，她直咯咯笑。

司機又（真的司機，不是我家司機）問她，你天天帶客人走這麼多的路怎麼也沒瘦下來？她說她胃口好，吃得太多了，所以瘦不下來。她自我介紹說：她姓簡，我們可以喊她簡妹，說她就是土樓這個村子裡面的人，他們們村95%以上的都姓簡，她丈夫也姓簡，習慣於同姓結婚，這叫“肥水不流外人田”，把我們逗得哈哈大笑。

簡妹熟人熟地讓司機把車停在和貴樓側面的小院，司機在車子裡面等着，我們倆跟着簡妹去參觀。

這裡顯然是旅遊熱點，遊客很多，大多數是乘大巴跟團游的，一隊隊的跟在舉着旗子的導遊後面。簡妹帶着我們自由度比較高。

看看外面：

然後看裡面：

和貴樓這個樓是方形土樓，高五層，21.5米，別小看這個數字，這是個“世界之最”，也就是說和貴樓是已知的所有福建土樓里個頭最高的。

和貴樓每層有28個房間，共有140個房間。樓正中開一個大門，東西南北四方各有樓梯上下。它建於清雍正十年（1732年），據說當初選址建樓，開始並未發現這是塊沼澤地，樓建了一層，忽然整層樓像沉船一樣，慢慢下沉到了爛地里，建樓的簡姓族人無可奈何，只好在下沉的樓牆上打了100多立方米的排樁，他們覺得地基這下牢固了，就從頭開始夯牆，建起了一座五層高的方樓。他們似乎很有把握，從不擔心大樓會傾斜或者下沉，果然兩百多年來，和貴樓固若金湯，風雨不動安如山。據說，在樓中小天井用鐵線往地里插，一口氣可以插進5米多深，拔出鐵線，則可見鐵線上有淤泥的痕跡，你如果在這裡跺跺腳，天井整片的卵石便會漣漪般震動。

簡妹在院子裡面找個地方讓我們跺腳，還真的感到有顫動。

和貴樓中兩口水井，相距十八米，井水水位均高出地面，叫陰陽井。左邊這口陽井，清亮如鏡，水質甜美，過去土樓人飲用水從這裡取。：

而右邊這口是陰井卻混濁發黃，污穢不堪，完全不能飲用：

據說，這是由於兩口井材料構造的不同造成的奇特景觀。由於沼澤地淺層是腐爛的沼澤水，而深層是可飲用的地下水。所以在設計時都將兩口井打到了地下水層。但是，清水井是由水泥砌成，而濁水井是由小圓石堆砌而成。這就導致了清水井壁縫隙較少，而濁水井壁縫隙較大。而兩口井在通過沼澤水層時大量沼澤水滲入濁水井導致其渾濁有毒，而清水井卻沒有太多滲入所以可以飲用。

簡妹介紹，土樓五層，從底樓到頂樓每個小家一套。底樓是廚房雜物間，二樓是客廳，三樓到五樓才是臥室。現在和貴樓仍然住得滿滿的。因為開放旅遊，底層現在都成了小賣部了，需要上樓參觀另外交錢，不包括在門票裡面。我們沒有上去參觀。

和貴樓對面有兩棵樹很稀奇，樹葡萄，也叫嘉寶果：

我是第一次看見樹葡萄，也從來沒吃過，據說熟了以後口味很好，在福建還是沒吃到。

參觀過和貴樓，我們找到司機準備去吃中飯，哪知車子開不出來了，外面又來了幾輛車，將出口的地方堵着嚴嚴實實。

我們一看傻眼了，這是誰的車子？土樓裡面那麼多人怎麼能找到車主？還好簡妹是當地人，她說，這些都是村子裡面的車，能認得，她找院子邊住家一打聽，就知道是誰誰的車，於是她就去土樓找車主去了。一會兒她找來幾個車主，前挪後移的，我們的車子終於開出來了。

簡妹自告奮勇帶我們去找地方吃飯，依舊熟門熟路，到了一個農家樂，她似乎和主人很熟，進去就去幫里外收拾。原來這是她妹妹家開的餐館，妹妹管收賬端盤子，她妹夫管燒菜。

這個餐館菜燒得一般，廚師水平業餘的，肯定比我燒菜的水平差哈哈，一條活的亮眼魚被蒸老了，味道也不行。但是菜量挺大的，我們三個人，點的四樣菜沒有吃完：

我家那位最不願意浪費食物，也沒有辦法，我們吃不下，也不能打包帶走。（待續）

（綠島陽光文/圖）