美國靠北的地區生長期不長，但也要利用這個時期，利用好了還是可以吃到很多的中國疏菜的，尤其是那些市場上買不到的。我家的後院能種菜的就是deck和車庫之間那點地方，但是利用好了，螺絲殼裡做道場，還是可以種上各種各樣的疏菜。點擊視頻看六月初什麼冒出來了? 我家都有哪些疏菜。



韭菜

韭菜（學名：Allium tuberosum）,韭菜有小葉韭菜和大葉韭菜, 我種的是小葉韭菜,韭菜我們都太熟悉了,很多人種,主要是它不驕氣,年年出來,開春就冒出來了,我家已吃了好多次了.我的韭菜越來越粗了,原先總是長不粗的.

萵筍

我每年都種萵筍, 三月就撒了種子,但太冷,發芽是一個月後的事了,現在已長得很大了,移到地里後就罩上了網,麻雀知更鳥最愛吃萵筍苗,以前我移到地里後不罩網,第二天苗都給吃光了,我怪過小松鼠,直到有一天看見鳥在吃,抓了個現行才知道. 這照片是隔網拍的大頭照.

六月初長大了些,這2天氣溫很高,估計就要抽穗了,一抽穗我就拔了,雖小,但很嫩.

茼蒿

野花

這種野花很多,好幾棵, 當雜草拔之前,拍了張照. 其實這裡很亂的,照片拍的是局部,找好角度拍出來還是很漂亮的.

還有很多的疏菜, 都在視頻裡,請點擊上面的視頻看我家六月的疏菜苗們.

今年我試了春分就播一些耐寒疏菜的種子,並且也記錄了下來,像我這樣半路學起來種菜的,只有自己不斷的總結經驗, 才能種好菜,才能知道什麼是適合我們這裡的,什麼是省力的. 點擊視頻看春風三月我播的耐寒疏菜如今怎樣了。