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加拿大品酒之旅 不容錯過的頂級酒莊(組圖)
送交者: 悠悠仙子 2014年05月19日00:57:11 於 [流行前線] 發送悄悄話
逐漸消退的暑氣催促着秋天的腳步,而這金秋時節正是養生保健的最佳時節,此刻就不得不提秋季的滋補佳品——葡萄酒。是法國的波爾多、意大利的托斯卡那還是南非的斯泰倫博斯?都不是,我們今秋目的地是秋意正濃的楓葉之國!為您羅列了今年加拿大最值得一探的頂級酒莊,領您開啟一段味覺和視覺都能得到滿足的金秋品酒之旅。

Oliver,不列顛哥倫比亞省
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離維多利亞短途車程的地方,坐落着不列顛哥倫比亞省Oliver地區的另一個著名酒莊,Church and State Winery 。它是溫哥華島遊客,特別是皮諾格里斯愛好者的必經之地。置身酒莊的主樓,訪客可以在室外的接待處飽覽島上壯觀的園野和連綿起伏的丘陵。坐在舒服的酒莊休息室沙發上,品嚐着一杯葡萄酒,享受加拿大一年中最後的好天氣,抓住夏天的尾巴。

Kelowna,不列顛哥倫比亞省
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藤條紋的山坡,果香濃郁的植被,再加上成桶的葡萄酒,不列顛哥倫比亞省的奧肯那根山谷(Okanagan Valley)是每一個葡萄酒愛好者首選。奧肯那根湖岸邊的Summerhill Pyramid Winery,不但常年致力於為遊客提供百分百有機的葡萄酒,並同時注重為遊客締造賞心悅目的視覺感受。試想您可以盡情遊走在足有80英畝的葡萄園內,並在加拿大最頂級佳釀的薰陶下結束一天的行程,誰會不為之動容呢?

Grand Pré,新斯科舍省
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正在苦惱如何開啟您的金秋之旅嗎?夜晚在Domaine de Grand Pré酒莊的庭院中,品味一杯當地的起泡酒(sparkling wine)一定能給你無限的靈感。酒莊坐落於世界遺產格朗普雷景觀的中心,離沃爾夫維爾和阿卡迪亞大學,芬迪灣和加斯佩羅谷都僅有幾公里之遙。新斯科舍省擁有悠久的葡萄種植歷史和豐富的葡萄酒文化。這樣的金秋之旅,帶給您的不只是有機會一試大西洋海岸葡萄酒的甘甜,更是一場豐盛的文化盛宴。

Montérégie,魁北克省
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如果您更鍾意法語區魁北克,那麼請一定在您的旅程中安排一趟去蒙泰雷吉地區(Montérégie)葡萄酒之路的東部小鎮之旅。在距離蒙特利爾20分鐘路程的Domain St-Jacques Winery復蓋了超過30公頃的地域面積,這裡是您品嘗魁北克獨特風味葡萄酒的最佳之處,當然還包括此處享譽盛名的冰酒。如果多彩的園林風光和熱情的接待禮遇正是您這個假期最大的期待,那麼Domain St-Jacques Winery一定是您今秋的絕佳選擇。

Jordan,安大略省
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以多倫多城市的天際為背景,Cave Spring Wineries一直都是尼亞加拉地區的一個重要地標,也是加拿大最負盛名的葡萄酒產區之一。酒莊以雷司令和霞多麗兩種白葡萄酒而聞名,遊客不但可以享受一次完整的酒莊品酒之旅,更可以在酒莊小木屋留宿一晚,放鬆身心,體驗遠離城市喧囂的悠閒生活。

Oliver,不列顛哥倫比亞省
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童話式的生活並不一定要在城堡,在葡萄莊園中醒來也是不錯的開篇。所以trivago旅遊搜索為大家找到了位於不列顛哥倫比亞省的另一個著名酒莊,穴鴞酒莊(Burrowing Owl Estate Winery)。該酒莊為熱愛葡萄酒的遊客安排了客房供客人留宿,讓遊客盡享穴鴞酒莊的每一分每一秒。從房間內溫暖的壁爐到泳池露台,從擁有私人甲板的套間到美食廚房,穴鴞酒莊的每一間客房都擁有獨特的視角,為遊客展現穴鴞酒莊葡萄園的不盡相同的自然景觀。

Niagara-on-the-Lake,安大略省
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是否嘗試過酒莊裡的電影之夜?手握一杯葡萄酒,裹上溫暖的毛毯,伴隨着漫天的星光,聆聽仿佛來自整個葡萄園的迴響,定能給你的這個秋天增添一絲戲劇色彩。而這一切都能在Trius Winery at Hillebrand為遊客準備的電影之夜中得到實現。與此同時,酒莊還為特別遊客安排了酒莊嚮導以及品酒課程,增加旅程的信息量和知識性。選擇一個秋高氣爽的周末品游酒莊,和家人一同來此,靜享此刻尼亞加拉湖濱小鎮的獨特景致吧!

Penticton,不列顛哥倫比亞省
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坐落於高高在上的卡哈湖岸邊,並以在附近岩石上發現的遠古象形文字命名,Painted Rock Estate Winery自詡擁有古老的傳統卻同時使用最先進的設備。酒莊靠近不列顛哥倫比亞省最美麗的海灘之一,這個年輕的酒莊是一個近乎完美的目的地,不單于此品嚐美食,同時可呼吸清新的山間空氣。區內的公園和山徑亦不會讓追尋一點冒險刺激的人失望。

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