大家感恩节吃得好吗? |
送交者: Cocoa 2017年11月25日11:22:57 于 [流行前线] 发送悄悄话 |
我烤了一个15磅的火鸡。烤了三个多小时,在烤的过程中烤炉里不断地漂来阵阵香味......这次积累了一些经验留给下一次用。下次准备用沙薯油漆表皮的方法提高颜值,让火鸡变凤凰。 我这次做了两个蛋糕,一个是北海道双重奶酪蛋糕,一共有三层,两层是烤的,还有一层是冷冻的,专业级的难度,花费了我五六个小时,自我佩服一下!成品非常漂亮,像绽放的秋菊,明亮而不艳俗,素雅而不平淡。可惜,我才能时间都有限,匆匆地照了几张照片。 还有一个可可粉风味的蛋糕卷。和上一个浓郁奶酪味的蛋糕比起来,这个比较清淡。两个蛋糕相辅相成,客人可以各取所需。 |
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