盤點世界上最奢美的巧克力 |
送交者: ghll 2014年03月04日00:25:57 於 [健康生活] 發送悄悄話 |
巧克力chocolate,這個來自於中南美洲原意為“苦水”的“xocolatl”,從墨西哥極盛一時的阿斯帝卡王朝發展至今,已不再是午後美食的甜點、致蜜的情人節禮物,在賦予其尊貴、極致、藝術、文化元素,時至今日,集奢美、藝術、時尚為一體。下面,時尚小編就帶大家一起走遍全球,跟着視覺和味蕾,去尊享世界最奢美的巧克力
Pierre Marcolini 致蜜的心動
Pierre Marcolini是比利時著名巧克力品牌,巧克力品牌中的“路易威登”,他的巧克力外形簡約而典雅,在柔和的光照下透出細如凝脂的光澤,猶如藝術珍品。 這款“致蜜的心動”是Marcolini精挑細選墨西哥、委瑞內拉、馬達加斯加的頂級可可豆,並冠以Grand Gru,口味細膩,80克一小塊,4歐元。情人節出售的紅心巧克力最著名。
Delafee黃金的狂喜
Delafee,一打開就會讓尖叫驚艷的巧克力,還是2006年奧斯卡頒獎典禮上指定"御用"點心,每個被提名的人都收到了Delafee送出的神秘禮物。 Delafee“黃金的狂喜”選用來自兩個著名產地厄瓜多爾和委內瑞拉的可可豆,將奶油與之完美融合,外層裹上可食用的24K金葉,燦燦眩目的驚喜,如仙女手中神奇的魔法棒,無怪乎這款巧克力要賣得這麼貴了。把它送給最致愛的人,傳遞“希望享用的人能像巧克力一樣甜蜜,能像黃金一樣金貴”的真正含義,絲絲愛意暖心,別具回味。
Noka Chocolate, Vintage Collection 諾卡歲月留痕巧克力
美國諾卡巧克力享譽全球,是全世界最好的巧克力之一。諾卡使用來自厄瓜多爾、委內瑞拉、科特迪瓦和特立尼達的可可精製而成。經典包裝的諾卡巧克力全是黑巧克力,每一塊的可可含量至少75%以上。
比利時皇室御用巧克力——GODIVA(歌帝梵)
巧克力中的勞斯萊斯,始於1926年比利時,傳說是以尊貴的Godiva夫人命名,比利時皇室御用巧克力品牌,全球最精製手制巧克力,有着“最貴氣的巧克力”的美譽,被人們稱之為“世界上最好的巧克力”,至今已有超過75年歷史。
自古以來,比利時一直保存着追求完美的傳統,代代相傳,由著名畫家魯本斯的油畫和哥特式建築,以至手工精細的花邊、色彩奪目的水晶和叫人一試傾心的美味佳餚,全是極品中之極品。GODIVA(歌帝梵)每一顆巧克力都香醇濃郁,口感柔滑細膩,傳達着無限浪漫和濃情蜜意。以草莓口味巧克力為例,比利時巧克力大師Thierry特意選用來自比利時草莓王國Wepion的新鮮草莓作原材料,直接從微波爐里烘乾成草莓干,不添加任何防腐劑。不過這樣的頂級巧克力自然價格不菲,9顆裝的禮盒價格在320元,平均三四十塊錢一顆。
Toblerone 瑞士三角巧克力
這款巧克力簡簡單單,無不透露着簡約的樸素之美,來自瑞士的三角牌巧克力(Toblerone)是瑞士卡夫食品公司生產的巧克力條。中文名字源於其特有的三角造型,象徵瑞士阿爾卑斯山的馬特洪峰。同時其黃色三稜柱的包裝形象深入人心。1907年,瑞士三角牌巧克力剛被發明時,是一種獨一無二的、含有牛軋糖、杏仁和蜂蜜的牛奶巧克力。1970年後,多種口味的巧克力,如黑巧克力、白巧克力、雪峰巧克力(頂端為白巧克力),OneByOne(獨立包裝的巧克力)等相繼問世。TOBLERONE三角系列已經行銷世界100多個國家,有超過 130年以上的悠久歷史,其口碑眾人皆知。
FERRERO 費列羅
費列羅巧克力(FERRERO ROCHER)是由全球第四大巧克力製造商意大利費列羅集團出品,是享譽全球的巧克力品牌,費列羅開創多層次用料:外層鋪滿巧克力碎和果仁,裡層有威化、軟巧克力和一粒完整的榛子。公司於1946年,由Pietro Ferrero先生始創於意大利北部。
La Madeline Au Truffle
這款巧克力可以算得上是世界上最昂貴的松露巧克力,自然也是最奢美巧克力的壓軸登場,售價每磅2600美元,La Madeline Au Truffle是由來自丹麥的世界知名巧克力製作家弗里茨設計製造而成,設計與配料上都獨具匠心。 松露巧克力有美式、歐式和瑞士式3種配方,口味上也不盡相同,但所有松露巧克力的外形都是相似的,因為撒了可可粉,看起來就像沾滿沙土的松露。傳說松露巧克力的融點在23攝氏度,超過該溫度就會像雪一樣融化,所以只有在冬天才吃得到。稀有的法國黑松露,外層再塗上鮮美的法芙娜黑巧克力,再加上濃濃的新鮮奶油、糖、松露油以及香草,共同調配而成巧克力甘納許,形成美倫美煥、無與倫比的人間美味,把一顆放在舌尖上,慢慢融化,柔滑沁潤,芳香宜人,就像醇香的葡萄酒和咖啡,微微的苦後伴着淺淺的甜,回味無窮,此刻你便沉浸在巧克力的世界中。 摘自:凱風健康 |
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