盘点世界上最奢美的巧克力 |
送交者: ghll 2014年03月04日00:25:57 于 [健康生活] 发送悄悄话 |
巧克力chocolate,这个来自于中南美洲原意为“苦水”的“xocolatl”,从墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝发展至今,已不再是午后美食的甜点、致蜜的情人节礼物,在赋予其尊贵、极致、艺术、文化元素,时至今日,集奢美、艺术、时尚为一体。下面,时尚小编就带大家一起走遍全球,跟着视觉和味蕾,去尊享世界最奢美的巧克力
Pierre Marcolini 致蜜的心动
Pierre Marcolini是比利时著名巧克力品牌,巧克力品牌中的“路易威登”,他的巧克力外形简约而典雅,在柔和的光照下透出细如凝脂的光泽,犹如艺术珍品。 这款“致蜜的心动”是Marcolini精挑细选墨西哥、委瑞内拉、马达加斯加的顶级可可豆,并冠以Grand Gru,口味细腻,80克一小块,4欧元。情人节出售的红心巧克力最著名。
Delafee黄金的狂喜
Delafee,一打开就会让尖叫惊艳的巧克力,还是2006年奥斯卡颁奖典礼上指定"御用"点心,每个被提名的人都收到了Delafee送出的神秘礼物。 Delafee“黄金的狂喜”选用来自两个著名产地厄瓜多尔和委内瑞拉的可可豆,将奶油与之完美融合,外层裹上可食用的24K金叶,灿灿眩目的惊喜,如仙女手中神奇的魔法棒,无怪乎这款巧克力要卖得这么贵了。把它送给最致爱的人,传递“希望享用的人能像巧克力一样甜蜜,能像黄金一样金贵”的真正含义,丝丝爱意暖心,别具回味。
Noka Chocolate, Vintage Collection 诺卡岁月留痕巧克力
美国诺卡巧克力享誉全球,是全世界最好的巧克力之一。诺卡使用来自厄瓜多尔、委内瑞拉、科特迪瓦和特立尼达的可可精制而成。经典包装的诺卡巧克力全是黑巧克力,每一块的可可含量至少75%以上。
比利时皇室御用巧克力——GODIVA(歌帝梵)
巧克力中的劳斯莱斯,始于1926年比利时,传说是以尊贵的Godiva夫人命名,比利时皇室御用巧克力品牌,全球最精制手制巧克力,有着“最贵气的巧克力”的美誉,被人们称之为“世界上最好的巧克力”,至今已有超过75年历史。
自古以来,比利时一直保存着追求完美的传统,代代相传,由著名画家鲁本斯的油画和哥特式建筑,以至手工精细的花边、色彩夺目的水晶和叫人一试倾心的美味佳肴,全是极品中之极品。GODIVA(歌帝梵)每一颗巧克力都香醇浓郁,口感柔滑细腻,传达着无限浪漫和浓情蜜意。以草莓口味巧克力为例,比利时巧克力大师Thierry特意选用来自比利时草莓王国Wepion的新鲜草莓作原材料,直接从微波炉里烘干成草莓干,不添加任何防腐剂。不过这样的顶级巧克力自然价格不菲,9颗装的礼盒价格在320元,平均三四十块钱一颗。
Toblerone 瑞士三角巧克力
这款巧克力简简单单,无不透露着简约的朴素之美,来自瑞士的三角牌巧克力(Toblerone)是瑞士卡夫食品公司生产的巧克力条。中文名字源于其特有的三角造型,象征瑞士阿尔卑斯山的马特洪峰。同时其黄色三棱柱的包装形象深入人心。1907年,瑞士三角牌巧克力刚被发明时,是一种独一无二的、含有牛轧糖、杏仁和蜂蜜的牛奶巧克力。1970年後,多种口味的巧克力,如黑巧克力、白巧克力、雪峰巧克力(顶端为白巧克力),OneByOne(独立包装的巧克力)等相继问世。TOBLERONE三角系列已经行销世界100多个国家,有超过 130年以上的悠久历史,其口碑众人皆知。
FERRERO 费列罗
费列罗巧克力(FERRERO ROCHER)是由全球第四大巧克力制造商意大利费列罗集团出品,是享誉全球的巧克力品牌,费列罗开创多层次用料:外层铺满巧克力碎和果仁,里层有威化、软巧克力和一粒完整的榛子。公司于1946年,由Pietro Ferrero先生始创于意大利北部。
La Madeline Au Truffle
这款巧克力可以算得上是世界上最昂贵的松露巧克力,自然也是最奢美巧克力的压轴登场,售价每磅2600美元,La Madeline Au Truffle是由来自丹麦的世界知名巧克力制作家弗里茨设计制造而成,设计与配料上都独具匠心。 松露巧克力有美式、欧式和瑞士式3种配方,口味上也不尽相同,但所有松露巧克力的外形都是相似的,因为撒了可可粉,看起来就像沾满沙土的松露。传说松露巧克力的融点在23摄氏度,超过该温度就会像雪一样融化,所以只有在冬天才吃得到。稀有的法国黑松露,外层再涂上鲜美的法芙娜黑巧克力,再加上浓浓的新鲜奶油、糖、松露油以及香草,共同调配而成巧克力甘纳许,形成美伦美焕、无与伦比的人间美味,把一颗放在舌尖上,慢慢融化,柔滑沁润,芳香宜人,就像醇香的葡萄酒和咖啡,微微的苦后伴着浅浅的甜,回味无穷,此刻你便沉浸在巧克力的世界中。 摘自:凯风健康 |
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