葫芦鸡、粉蒸肉、醪糟、蒸馍、小酥肉、辣子蒜羊血、麻酱酿皮子、凉拌煎饼皮、秦豫的肉夹馍、刘老三的凉皮、乾州府的锅盔酱辣子、钟鼓楼的擀面皮、再来回民一条街的馍、的串儿、的甑糕、的酸梅、分分钟撑爆的节奏、而且西安的东西不是夸的、真的很好吃！6块钱一碗泡馍就管饱！你说你得准备多少肚子！

陕西凉皮
走着！我不可能把大古城的美味都吃个遍啊，小前有前科啊，就领着我挑主要的吃，首先来碗凉皮！（我说几个大菜在最后面呢啊，你们别翻翻就不看了），原料就是大米粉？佐料咋那么香呢！再加上点小青菜呀、小豆芽呀，哎呀那叫一个辣里透香。

羊肉泡馍
陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。这热腾腾的羊肉泡馍，就是古都一张最负盛名的美食名片~吃的时候配一小叠特制的糖蒜，口感不错。我们吃的是老孙家。

镜糕
像镜子一样，所以叫镜糕吧~以糯米为原料蒸制而成的。有草莓、蓝莓、哈密瓜、菠萝、苹果、玫瑰、沙拉等多种口味。软绵绵的，喜欢甜食的亲们可不能错过这个。

酸菜炒米
攻略里必说的红红酸菜炒米！刚开始觉得不就炒饭嘛能好吃到哪去，可是真的很香！辣辣的酸酸的，配上他家的涮牛肚一起吃。量很大！俩人吃了一堆东西后还是吃不完。

醪糟
醪糟就是米酒嘛，丰胸又不醉人。

黄桂柿子饼
黄桂柿子饼，不吃不知道，一吃忘不掉。柿子与面粉和在一起，中间裹上核桃、桂花、玫瑰、豆沙，放在滚油中一煎，煎出来呈金黄色，吃一口就满嘴飘香油→→香，和油。

烤面筋
烤一烤，浸透孜然滋味。嚼一嚼，好劲道。

麻酱酿皮子
湘子庙街上的老碗，他家正宗的陕菜！很多慕名而来的食客排队。

葫芦鸡
葫芦鸡是西安传统名菜，也被称为长安第一味，用整鸡做成，外焦里嫩，清香无比。

辣子蒜羊血
必须强推！小前吃第一口就给打了一百分。羊血泡在辣子里，上面盖一层白白的蒜末，吃前搅拌一下，来一勺羊血，根本停不下来~有的吃不惯呐，吃多了也有点腻。

老碗蒸排骨
略甜，肉厚，没剩！

黄豆切糕是清真食品，黄黄的是豌豆面做的，中间加了红枣泥，风味独特。

炒凉粉