| 茶葉蛋的入味做法 |
| 送交者: 陽光空氣 2016年04月19日18:31:45 於 [健康生活] 發送悄悄話 |
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①鍋加適量水，切記先別放雞蛋！ ②然後加入花椒、八角、桂皮，煮開後5分鐘關火； ③放茶葉，等茶葉泡開，料水晾涼後加醬油、鹽、糖，再放進生雞蛋； ④大火煮開後，小火慢煮10分鐘關火； ⑤磕破蛋皮，再放回續煮10分鐘。再浸泡一天以上即可。 |
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