“坤博砂鍋燉香菇排骨湯，肉質軟爛，湯汁鮮美！營養豐富！主要原料是香菇和排骨，它們都是營養價值很高的食品，是煲湯最佳選擇的材料。其中香菇富含鐵，鉀，鎂，維生素D等營養成分，一直以來都有：“植物皇后”之稱，因此，用其烹製而成的湯對身體的療效非常顯著，專治食慾減退，少氣乏力等病症。 這款香菇燉排骨適合一年四季食用，最適宜作為日常滋補身體的飲品。食品級坤博砂鍋，號稱干燒極冷都不破，用它來燉排骨，味道特別的純正美味。加入的清水在燉了一個小時後都沒有減少，更讓人驚奇的地方就是鍋內沸騰着，但是鍋蓋卻不燙手，連鍋柄也只是溫溫的根本不燙手。”
食材明細
坤博砂鍋燉香菇排骨湯的做法步驟
1
姜蒜切片，蔥，胡蘿蔔，山藥切滾刀塊。玉米切塊狀，香菇頂部切十字花刀，香菜和香蔥切小段。調味料包：桂皮3小塊，八角兩個，花椒10克，小茴香5克，干辣椒5克。
2
砂鍋清洗乾淨擦乾備用。
3
放入洗乾淨的排骨。
4
加入7分滿的清水。
5
放在燃氣灶上，蓋上鍋蓋。
6
待鍋開後，撇去浮沫，把調味料全部裝入小紗包里，放入鍋內。
7
放入蔥姜蒜和山藥段，食材先放入耐煮的，易熟的最後放。
8
放入香菇。
9
放入紅棗。
10
再放幾顆山楂，蓋上蓋子小火燉煮一個小時。（放幾顆山楂肉會更熟爛）
11
最後的十分鐘加入少許鹽，放入易熟的胡蘿蔔。
12
時間到後，關火悶一兩分鐘即可。
13
食用時撒上香菜香蔥粒。（不喜可忽略不放）
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成品圖。
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香噴噴的一大碗~~~~
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肉質軟爛！
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湯汁味道鮮美！
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滋補潤心！
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營養豐富！
20
冬季里的滋補佳品！
小竅門
1：坤博砂鍋是高溫燒制而成，初次使用時切勿泡水，也不需養鍋或開鍋，洗乾淨後即可直接使用。
2：坤博砂鍋儘量放在通風、乾燥的地方，不能放在櫥櫃裡。
3：食材可隨個人喜好替換成其他的，喜好麻辣味的可以加入麻椒和辣椒調味。
使用的廚具：砂鍋
