“主料：番茄 500 克、瘦牛肉 400 克、嫩豆角 100 克、水發木耳 50 克； 
調料：鹽 4 克、番茄醬 30 克、蔥 2 片、蒜 1 瓣、胡椒粉 2 克； 
水量：1000-1500 毫升；”

食材明細

• 牛肉400克

• 嫩豆角100克

• 鹽4克

• 蔥2片

• 胡椒粉2克

• 瘦牛肉400克

• 水發木耳50克

• 番茄醬30克

• 蒜1瓣

• 水量1000-1500毫升

• 咸鮮口味

• 燉工藝

• 三刻鐘耗時

• 簡單難度

番茄牛肉鍋的做法步驟

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  1

  牛肉切薄片，番茄切塊，嫩豆角去兩頭切段，木耳洗淨撕成片；

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  2

  鍋中先放調料，再分別放木耳，豆角，牛肉和番茄等主料後，啟動【鍋仔】功能鍵；

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  3

  烹飪結束後即可出鍋。

小竅門

1、注意放料順序，會影響到口感。
2、根據個人需求在1000到1500毫升範圍內，合理增加或減少加水量。

使用的廚具：煮鍋