食材明細

• 青椒適量

• 五花肉200g

• 鮮竹筍300g

• 紅椒適量

• 白糖少許

• 十三香適量

• 醬油適量

• 鹽適量

• 雞精少許

• 五香口味

• 燒工藝

• 三刻鐘耗時

• 普通難度

竹筍燒五花肉的做法步驟

• 

   

  1

  五花肉切片

• 

   

  2

  鮮竹筍去皮後切片

• 

   

  3

  竹筍，青、紅椒切好備用

• 

   

  4

  鍋中加油燒熱後放入五花肉炒至變色

• 

   

  5

  放入蔥、姜，倒適量醬油翻炒讓肉均勻上色

• 

   

  6

  加1碗水燒開後中小火燒10分鐘

• 

   

  7

  放入竹筍、青、紅椒，調入十三香、鹽再燒5分鐘，

• 

   

  8

  調入少許雞精、白糖即可

• 

   

  9

  與你分享

使用的廚具：炒鍋