眼下是冬令進補的最佳時節，合理服用膏方治療慢性病，增強體質，會比服用一般藥物取得更為滿意的效果。鳴鶴國醫館的中醫專家周阿高提醒服用膏方的市民，服用期間要注意忌口。

　　服用膏方期間，應避免辛辣、油膩食物，否則會降低膏方的療效，或引起不良反應。還要避免食用難消化的刺激性食物，以免妨礙脾胃功能、影響吸收。如膏方內含有特定的藥物，更要注意相剋食物：服用含有人參、黃芪等補氣的膏方時，應忌食生蘿蔔，因蘿蔔是破氣消導之品；含有首烏的膏方時，忌服鵝、豬、羊血及鐵劑等。服膏方時不宜用茶水沖服，因為茶葉能解藥性從而影響療效。

　　此外，還應根據不同的體質來忌口。如患者體質屬於陽虛者，應忌食生冷飲食；如屬陰虛火旺者，則忌辛辣刺激性食物。陰虛體質者忌食狗肉、牛肉、黃魚、帶魚、巧克力等，少吃薑、蒜、蔥等調味品；陽虛體質者忌食柿子、黃瓜等，少食油膩之品。如果是哮喘患者，要忌口蝦蟹腥味等。

　　針對便秘患者，忌口則顯得尤為重要。陰虛體質的便秘患者，有頭暈眼花、口乾咽燥、心煩、易於激動、失眠心悸、舌紅少苔、脈象細數的症狀，在服膏方進行滋陰的同時，在飲食上要忌食辛熱的食品，如狗肉、牛肉等。在烹調作料中不放或少放姜、蒜、蔥等調味品，甜味食品如巧克力及其製品更應少吃甚至不吃。忌食海鮮類發物，如黃魚、帶魚等。忌食不易消化的藥食。

　　陽虛體質的便秘患者，伴有全身怕冷、面色恍白或者淡白無華、少氣倦怠乏力、大便溏薄、小便清長、舌質淡、舌體胖、苔白潤滑、脈象微細遲無力的症狀，應該在飲食上注意切忌濫用溫補腎陽的食品。如服鹿鞭、牛鞭、羊肉等藥食時，應注意觀察有無虛火的病理現象，否則容易助火動血。忌食寒性食品如柿子、黃瓜等。切忌過多服用厚味膩滯之品，如食用肉類製品，應儘可能除去油脂部分。

　　頑固性便秘患者在服用膏方的同時，還應注意多吃有渣的蔬菜、水果、粗糧、雜糧，可增加腸管內容積，提高腸管內壓力，刺激腸蠕動，有利於排便。平時多吃具有潤腸通便功效的食物和易產氣食物，如蜂蜜、黑芝麻、核桃仁、花生仁、香蕉、柿子、生梨等。這些食物能使糞便潤滑柔軟，防止阻塞。洋蔥、蘿蔔、南瓜、土豆、紅薯等，食後易在腸內產氣，加快腸蠕動，有利於排便。每日還要有足夠的飲水量，如果每日晨起空腹飲1杯淡鹽開水，對治療便秘非常有用。

　　高醫生還特別提醒大家，在取用膏方藥物時注意調羹上不要沾水。每天服用膏方時，應該放一個固定的湯匙，以免把水分帶進造成膏方發霉變質。存放器皿可選用瓷罐，但不宜用鋁、鐵鍋，並應放於陰涼處。