许多网友认为，吃口感甜的水果就一定会长胖，比如西瓜。其实，增肥还是减肥取决于你的能量消耗和基础代谢的消耗大于摄入的能量还是小于摄入的能量。西瓜确实是高GI（升糖指数）食物，GI是指该食物中含有的碳水化合物（糖类）让血糖上升的速度，越高就越快，当然上升越快，胰岛素就越积极，所以糖元的脂肪合成理论上就会越多。

但是西瓜却是低GL（血糖负荷）食物，也就是说单位体积里，西瓜含有的碳水化合物（糖类）并不多，要送去细胞的糖分也不多，所以其实西瓜并没有想象中那么可怕。西瓜中90%以上是水分，适量的西瓜解渴利尿，既能促进代谢，又不至摄入过多糖分，还有利于减肥！但要提醒大家，西瓜摄入过量也会导致糖分过多，最终反而失去了它更好地功效！

其实相对西瓜来说，更多水果既是高GI，也是高GL，（西瓜的GI是72，GL是4），比如菠萝GI66，GL7，新鲜大枣GI103，GL30，葡萄GI60，GL26,等等。所以根据水果的不同情况适当来选择分量是最明智的做法。