主料：

綠豆1把，小芋艿10個左右，冰糖一些

做法：

1、先將小芋艿清洗乾淨，直接帶皮清水煮熟。

2、煮熟後去皮，大點小芋艿可以切半。

3、綠豆洗乾淨，加清水大火煮開，改小火燒至綠豆變色，再改大火加入小芋艿。

4、大火繼續煮開，再改小火慢燉。

5、待綠豆幾乎成沙狀，即可關火，加冰糖。