食材：西瓜皮、綠豆、話梅3顆、冰糖適量

做法：

　　1)準備好所有的食材。

　　2)鍋中加入冷水放入洗淨的綠豆煮至。

　　3)西瓜皮去外衣切條。

　　4)綠豆煮至快開花加入西瓜皮。

　　5)再加入話梅。

　　6)繼續煮10分鐘。

　　7)加入冰糖。

　　8)煮開冰糖溶化關火。