均：營養攝入要均衡。一是營養成分的均衡。對多數人而言，只要不偏食、不挑食，注意好葷素、粗精的搭配，一般就能避免營養失衡。二是進、出的均衡。身體消耗多少熱量，就需要補充多少熱量，熱量不足會降低人體機能，而攝入過量則會造成脂肪堆積導致肥胖，對健康不利。

    鹼：多進食鹼性食物。夏天人體新陳代謝旺盛，體內產生的酸性廢物較冬春季節為多，應多進食鹼性食物，以保證人體正常的弱鹼性。這裡的鹼性食物不是指其本身酸鹼度為鹼性，而是在人體內分解代謝後呈鹼性，例如水果含果酸，呈酸性，但進入人體分解後就呈鹼性，這才是我們需要的鹼性食物。而可樂和各色汽水、酒類、牛奶和各色奶制食品多屬酸性食品。

    水：補水要及時、正確。通常說的“每天要喝8大杯”其實不科學，因為每個人失水量不同，需要補充的量自然各異。基本的標準是讓自己不口渴、眼瞼豐潤有光澤。若過量飲水，會加重腎臟負擔，損傷健康。