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版主:Yiyi11
万维读者网 > 健康生活 > 帖子
哪些蔬菜隔夜了不能吃?
送交者: 沿途 2017年12月21日19:03:44 于 [健康生活] 发送悄悄话

菠菜、韭菜、芹菜、小白菜、小油菜、萝卜缨、油麦菜、青萝卜、胡萝卜等叶菜类和根菜类蔬菜,本身硝酸盐含量比较高,放置后会产生潜在致癌物——亚硝酸盐,所以吃饭时要优先吃完,不给亚硝酸盐产生的机会。


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