保健品究竟該不該吃？（三）

曾華 寫於二零一八年十一月十日

先開始學習講座帶回來的講稿，資料，講演者幻燈片回放，自己的筆記本。又到網上查找這些主 講嘉賓的信息，他們的網站，油管上的以前的一些講演錄影視頻。越看越讀越興奮。反覆作摸反覆推敲，就是想儘量把這些理論的原理搞清楚。儘管大多是以前學過的基礎醫學和臨床醫學的知識，但卻是用結合現代科學的新的解讀方式，從與我們三十年前學習的時候不同的角度去擴展延伸, 甚至是徹底的推翻。

我是一會兒清楚，一會兒糊塗，一會兒震撼, 一會兒又困惑。為什麼是這樣? 我渴望答案! 於是馬上查看這個抗衰老協會的近期講座的日程表。剛好幾周后就在我家不遠的城市有一個專門關於營養與健康的講座，以靜脈注射為主打。雖然當時我對靜脈注射不感興趣，但查看了一下這幾個主講醫生和藥劑師的背景，都是功能醫學界的大咖。立馬報名。

這次就不象上次那麼懵懂了，把迷惑的問題都列出來，找最前排座位，中間休息私聊時間就逮住主講嘉賓問問題或者傾聽別人與主講的問答。因為是帶着問題去的，用心的，所以收穫特別大， 也比預期的好。

雖然標題是關於靜脈注射給營養。但實際上是非常糸統細緻的講解多種微生素，微量元素， 礦物 質以及當前發達國家功能醫學領域公認的許多抗氧化抗炎症抗衰老和增強免疫力的營養物質。並從臨床醫學和藥物學的專業知識和技術方面作了進一步剖析。這不正是我想知道的嗎! 解除了我 的很多疑惑。

靜脈滴注，推注或肌肉注射營養物質屬於醫療範疇，製劑用量配方要求非常精準，由藥管局和醫 療機構監管。但此講座中談的很多都是我想了解的保健品的成分和它們的作用機制和原理。

回去給我們的醫生們匯報後，大家都很感興趣，不久之後我們診所也開展起了靜眿營養保健及排毒解毒的醫療服務。

聽完講座回去第二天就把家裡的廚房和車庫徹底的清查一遍，無論是冰箱還是廚櫃，過期的沒有過期的該扔的全扔掉。所有的反轉脂的菜油玉米油，精製糖和加工品及零食，所有的飲料，塑料瓶裝水還有心愛的咖啡，化學清潔劑都扔了。甚至於有些佐料也改朝換代，比如把家用食鹽改為海鹽，白糖改為有機天然干蔗糖及蜂蜜。家庭用具也逐漸改換，如扔掉所有的塑料盒子瓶子，改用玻璃和陶瓷製品，炒鍋燉鍋改為生鐵，不繡鋼或者砂鍋。

再就是所有的個人清潔劑能少用的少用，能不用的儘量不用，比如化妝品護膚品漱口水基本上不再用了。牙膏，護髮素，洗衣服洗碗的洗滌劑，用量至少減半。

回到辦公室的第一天就宣布，從當天起，每天中午的工作餐由以前的每天餐館定飯改為每日由一 位員工為大家自做新鮮的沙拉。從此以後診所不提供任何飲料和果汁(含糖分太高)。 大家都很高興，也很願意接受各種有關健康的產品和理念。

這以後，我又從網上下載很多簡潔易懂的有關食物及營養與健康的視頻，在診所候診大廳的大電 視上反覆播放，這樣所有員工和病人都可以學習到。大家都很喜歡並互相討論互相鼓勵。

除了幾個月前開始每天服用維生素D3 外，我自己在保健品上還是按兵不動。

主要還是不信任，沒有信心。從書本和講座資料上學了很多東西是事實，但落實在具體的情況下就無從下手。輸液打針畢竟不方便，不是首選。口服的品種太繁多，雜亂無章，眼花繚亂。先服 哪樣，那個牌子，什麼劑量開始，怎麼搭配，什麼時候吃? 當時苯二氮卓類藥物已戒掉，但還是在服用有其他幾種藥，而且肝功能也不太好，轉胺酶仍高。

我把所有的擔憂和顧慮與幾位醫生討論後，大家同意我的體質比較虛弱，穩重一點好些。

雖然改變了日常生活中的很多細節，咖啡也戒掉了，加上每天忙碌的學這學那，心裡有個盼頭， 心情也好些。但我又急切的希望得到效果。

不行，還是要好好搞清楚些。在醫生們的支持下，於是乎我就打電話到幾家在講座上認識的美國 知名的功能醫學實驗室的研究人員和保健品公司的資深專家們，並安排他們派人來我們診所給我 們大家面對面的講解相關實驗項目的臨床意義，以及相關保健產品的質量和具體的用途。

我們也邀請並拜訪了南加州的一部分在功能醫學方面比較領先的配方藥房的藥劑師們，了解到很多關於生物一致性激素替代療法的進展及具體治療方案，尤其是女性病人的各種激素產品，用量，治療指針，監測方法等等。

同時我們的部分醫生和我也作了一系列功能醫學常用的臨床實驗檢查，採集血液，唾液及尿液甚至大便標本。比如營養套查測量多種礦物質，維生素，維量元素，胺基酸，多種酶的量，活性以及代謝產物。免疫套查，激素套查包括全面的甲狀腺，腎上腺，垂體，下丘腦以及各種性激素水平及相關激素之間的相互比例。基因套查，過敏套查等。結果回來一大堆，頭都看暈了。覺得檢 查太多不實際，花費也太多，不容易推廣。

距離第一次參加功能醫學講座的幾個月後的某一天，在與美國保健品行業亨有盛名的 Ortho Molecular Products 的一位深資代表的交談中，她得知我患高血脂症多年但又不能耐受他汀類降脂藥物時，給我推薦他們公司的緩釋煙酸產品Niacin SR 500 毫克，一百粒一瓶零售價格十二美元， 不到四美元一個月。我聽後立即搖頭馬上回拒。我說幾年前我試過正規藥廠生產的同類產品 Niaspan，七八十美元三十粒，結果都因副反應太大不能耐受而停用。你們這個保健品又那麼便 宜，肯定不行的。她見我反應很強烈，不但沒有生氣反而耐心的說，正是因為很多人服用普通劑型的 Niacin 產生類似我出現的副作用，現在才發現緩釋劑型因為是一天裡慢慢釋放藥效，所以病人服用後就沒有什麼不良反應。而且價格極為便宜，扔掉也不會那麼心疼。

想了一想，在一旁的醫生也鼓勵我試試。行，我就立馬訂購了兩瓶。

話說三天后，我和我們診所的主管醫生到全美排名前列的配方藥房 Central Drugs 參加一個有關營養靜脈滴注的配方指導會。會間閒談中，說到了我頑固的高血脂問題。坐在我旁邊的一位高級藥劑師說，他們藥房前不久申請了專利技術的一個外用產品對降血脂效果非常好，不防試試。我說好呀，這個產品叫什麼名字? 他說穀胱苷肽 Glutathione 。什麼，穀胱苷肽? 這有什麼稀奇的呢? 我們診所常常給病人輸液打針用於抗氧化排毒解毒。從末聽說可以降血脂。這位藥劑師進而告訴我們，他們的這個用納米技術研發的穀胱苷肽皮膚外擦產品，吸收好，功效強，尤其是擦在右上腹肝臟外表皮膚，對增強肝臟的各種功能特別是肝臟合成代謝和排毒解毒功能特別好。不信，你擦用一個月以後複查血脂，看看結果你就知道了。

看着他嚴肅認真的樣子，想到他的名聲很大，怎麼說也不可能是開玩笑的啦。看我一臉的迷惑。 他又對我說，要不我送你一瓶試試看? 我說，行。你送我一瓶，我自己買一瓶。就這樣我帶了兩瓶回家。

回家後發現正好我前幾天購買的兩瓶緩釋 Niacin (維生素 B3, 中文又叫煙酸)保健品也收到了。於是我就當天開始同時使用外擦穀胱苷肽和口服 Niacin SR 500 毫克。

正好在這十天前我剛複查過血液檢查，維生素 D3 由半年前的 10ng/ml 升至 63 ng/ml，(正常 30 至 100ng/ml)效果非常滿意。看來維生素 D3 5000 單位需要接着吃。總膽固醇 340mg/dL (正常是 200 以下)。好膽固醇 HDL 52mg/dL (正常大於 55). 壞膽固醇 257mg/ml(正常小於 100)。

儘管那位藥劑師叫我一個月以後查血。我沒有聽他的話，我還是沒信心。一個半月後，我忍不住去查了血。結果很喜人。總膽固醇從 340 降至 247，好膽固醇升至正常水平以內。壞膽固醇從 257 降到 148。兩項增高多年的肝功能的轉安酶指標全降至正常。血糖也基本正常了。

而且這期間自我感覺也好些，沒有以前那麼容易疲倦，精力增加，情緒穩定些，頭髮掉得少些。 周圍的人發現我的頭髮發質變好了，有光澤了。當時覺得是不是心理作用吧?

但是當我和醫生們看到我的血液檢查報告的時候，大家都好驚喜好開心。當然與我這幾個月堅持的生活習慣飲食結構的調整也有很多關係。但不管怎樣，這一切對我來說意義非凡。更堅定了對功能醫學的信心。

懷着激動得心情，我立刻給那位藥劑師打電話，首先感謝他的幫助和推薦這款劑型的穀胱苷肽， 再者我很想知到究競是什麼原理整體效果這麼好。他告訴我，因為我長期身體不好並吃一些處方及非處方藥，肝臟功能受損，合成代謝功能障礙，排毒解毒功能減弱，所以才會引起轉氨酶增高和膽固醇升高，加上我自幼怕冷說明甲狀腺功能失調。穀胱苷肽作為我們機體最強的抗氧化劑， 把上述肝臟功能改善後，甲狀腺功能也加強了，因為生物活性很弱的甲狀腺激素丅 4 主要靠肝臟轉換成生物活性很強的丅 3。肝臟代謝一好，代動甲狀腺功能改善，甲狀腺又是我們機體的新陳代謝重要器官，其功能不只是調節體溫和情緒那麼簡單。

聽他一說，我豁然開朗。是呀。正因為我是多年積累的營養不良的結果。往往越缺乏越嚴重，補起來效果就相對比較明顯，糾正起來也比較快。就像一杯水對極度口渴的人來講就是比一個不怎麼口渴的人效果好很多很多。

看到了實實在在的效果，加深了理論知識，堅定了信念。這期間也參觀走訪了一些保健品工廠， 對生產工藝，厡材料，劑量，劑型規格，生物吸收性及生物有效性都有進一步的了解。

這以後我就開始一步一步的慢慢的有依據的加服不同種類的保健品。並且在醫生的指導下逐漸把多年服用的西藥減量並最終停止使用。

除了前面服用的維生素 D3，Niacin 和外擦穀胱苷肽心外，我先添加的是複合維生素維量元素，然後是抗氧化抗炎症的蝦青素和葁黃素。多酶片，益生菌，單獨加服鎂，碘，鋅，鐵，硒和銅等。 其中我對鎂特別的情有獨鍾。基本上是每加一個產品間隔一至兩周時間，以便觀察效果，副作用及交叉反應。

幾個月以後，雖然我的身體健康得到了很多改善，但鑑於我的經歷和年齡，包括幾十年的因慢性 營養不良不平衡引起的腎上腺皮質功能和甲狀腺功能低下，以及更年後期的多種激素分泌不足或功能失調。在反覆斟酌後，我和我的醫生決定釆用功能醫學目前已經相當成熟並安全的生物一致 性激素替代療法(Bio-Identical HormoneReplacement)，包括配方藥房配製的小劑量口服的豬甲狀腺組織提取物，它的好處是各種甲狀腺激素丅 4，T3，T2，T1 都有，而且有效量調配合理，避免了很多臨床上常常出現的單用 T4 治療的效果不佳不穩定的煩惱，因為病人的肝臟功能決定了 T4 轉化為 T3 的能力。另外就是維量的從大豆或墨西哥山芋提取物製作的化學結構與我們人體內分泌產生的黃體酮，雌激素以及高睾丸酮一致的外擦霜劑。

激素替代療法對中國人很陌生，但在美國及西方發達國家應用的比較廣泛而長久。它除了表面上看起來是更年前期和更年期綜合症患者逕咸砘ㄒ醞猓�实现摄暘预坊@橢瘟坪芏嘀欣夏耆說募膊∮瀉艽蟮陌鎦�。但很多年以来峨H輕娪玫娜斯ず銑苫蚧�学结构钢\淞說撓梢┪錒�伺f�产的激素� 品，其實我們大家都熟悉的避孕藥就是其中的一種，只是用量很小，用途不同而以。許多年後發現有很多副作用以及加重某些人群的心血管疾病乃至一些癌症的風險。所以近年傳統的藥物性激素替你療法漸漸淡出，造成聽聞激素替代治療就生畏的局面。

但隨着科學醫學的發展，人們對生物一致性激素替代療法日漸普及和改善，尤其是功能醫學領域 的專家學者們的研究應用。目前正在被越來越多的不論男性還是女性的中老年人接受。

前面提到我對鎂特別的情有獨鍾。我的高血壓恢復正常與服用鎂密切相關。鎂有協調鈣的作用有利於肌肉和骨關節的，可以安神助眠，適合睡前服用。有舒緩壓力對抗焦慮症。擴張血管改善高血壓，但低血壓的人慎用。促進腸蠕動減輕便秘症狀等等。調整心率改善心血管功能。儘管鎂有那麼多優點，薦於它可能與一些藥物發生交叉反應，最好在醫生指導下正確使用。

當然以後又陸陸續續的加減調整保健品的種類和劑量，但總的來說這幾年的綜合效果非常持續穩定。

這些年來，除了自身努力以外，也得到許許多多開明熱心的專業醫務人員的支持和幫助，尤其是身邊工作的一些醫生朋友。所以我是近水樓台先得月。