如何選擇保健品 （三）

曾華 寫於二零二三年十一月二十七日

話說正好對Optimal Multi 很滿意的時候，也就是半年左右，由於前面提到的三個公司合併重組，不知道什麼原因，停止生產Optimal Multi, 而改為Antiox TheraPack為主打產品。

比較明顯的是維生素C從500毫克增加到1600毫克，硒從35微克增加至100微克，維生素D 3從1000國際單位減至500國際單位。其他成分有增有減，沒有了歐米加-3和綠色能量複合配方，但總的來說還是挺不錯。

既然原配方買不到了，我就自己單獨配。這個時候我也正好對抗氧化抗炎的幾個產品感興趣，一個是蝦青素（Astaxanthin) , 薑黃素(Turmeric), 和法國松樹皮提取物( Pycnogenol )。在一位資深的風投人士（他們公司投資一些保健品項目）的建議下，我們與一家保健品公司合作生產了一款同時擁有上述三種成分的產品，這樣免得一次吃三粒，方便消費者。

由於不知道最終產品效果怎麼樣，溶解性，吸收率，添加劑和附型劑的應用情況，一般都是先小量生產一批試驗品，不敢大批量生產，由於產量小，不敢找大公司，所以先找一個小公司試試再說。

當第一批產品出廠的時候，我們發現產品上的成分說明單(Facts sheet )有問題，當然不是我發現的，是那位有經驗的合作夥伴發現的。

原來生產商為了賺取更大的利潤，把我們要求的每粒膠囊含6毫克的蝦青素偷梁換柱成6毫克的用來提練蝦青素的紅球藻的含量，這就是說一粒膠囊中的蝦青素實際含量僅為零點幾毫克（具體含量我記不清了），相差上千倍。

也怪這個生產商運氣不好，騙人偏偏遇到了內行。結果當然是退貨退款，不歡而散。

看來這個行業的水很深，我也不敢再趟了。乖乖地儘量選擇行業內優秀品牌產品，不要東想西想。後來我就一直在分開單獨服用這些抗氧化物質的產品。

歸納總結前面幾點，多維片，歐米茄-3，多種抗氧化抗炎物質，其實維生素A，C，E，鋅和硒，包括近年來研究發現褪黑素也具有很強的抗氧化作用。

再後來學習到維生素K 2對骨骼和心血管系統有益健康的功效，尤其是與維生素D 3聯合使用，更是愛不釋手，見人就說。

由於對維生素K 2的認識相對較晚，市場上的多維產品並非都含有維生素K 2，或者含量很低，這個情況我在此專門提醒大家一下。

除了上述的保健品種類之外，如果你有一些疾病需要服用相關的保健產品，你的家庭作業需要更多的時間和精力去完成。

至於如何回答第三個問題，我想你心裏面已經有了一些答案。

這裡我再講幾個故事，雖說我的“起點”比較高，集中在幾個在功能醫學領域具有代表性的保健品品牌（他們也是功能醫學各種學術會議的贊助商，每次會議都有他們的產品展銷灘位和銷售人員）。

但考慮到普通民眾的需求和經濟條件，我也好奇網絡上那些價格低廉的產品，到底質量會差到哪裡去呢？

維生素D 3每平時吃兩粒5000國際單位的，有一天看到網上有一款15,000國際單位的，這樣一粒管三粒，更省事兒，不是很好嗎？結果半年後複查血，維生素D的水平不升反降了，立馬把瓶子扔了，還是吃原來的牌子吧。

維生素K 2，我給一位醫生朋友推薦，兩年後她複查骨密度，興奮地告訴我她的骨質疏鬆有明顯的改善。受她的影響，我也去複查了一下我的骨密度（本來是不想吃放射線，檢測骨密度是CT的方法），結果與五年前相比，三個部位的骨密度略有增加，只有一個部位是略有減低，這個結果對我來說非常滿意，詳見我的文章《淺談維生素D 3與K 2的協調作用》。

結果幾年後我的那位朋友告訴她，她最近又去複查了一下骨密度，結果比上一次倒退了，百思不解。我問她“你在吃維生素D 3和K 2嗎？“ 她說“在呀，一直在吃。“

我又問她“你一直吃的是我以前給你推薦的牌子嗎？“ 她說“不是，我換了一個牌子，難道牌子那麼重要嗎？我以為只要劑量一樣，隨便在網上買個牌子就行啦“

我說“牌子當然重要啦，既然以前效果那麼好，就接着同樣的東西吃。“ 她回覆說“好的，好的，趕快換回去！“

所以牌子是代表着𠂆家的名聲和信譽，也是質量的保證。市場上那麼多牌子，你不可能一個一個去試，如果試了又沒有相應的方法去驗證（大多數人根本不會去定期檢查血液指標或骨密度檢查，還有許多東西是目前為止沒有檢測的方法，想查也查不到。）你怎麼知道有效還是無效？

如果有專業人士的指導和推薦，不敢說絕對，至少要少走一些彎路。我喜歡動腦筋問問題，每次參加學術會議我都愛面對面地問這些功能醫學的老師們，他們在服保健品嗎？服哪些種類？哪個牌子？如果與我知道的差距太大，我還要問為什麼買那個牌子？

我個人認為，別人的經驗比書本上的更重要，至少可以做一些參考吧。

關於第四個問題，保健品應該長期服用還是短期服用？這要根據你的實際情況。

總的來說，基本的保健品應該長期使用，起到持續保護身體健康的作用，因為你每天都在面對不同的挑戰，身體內源性毒素的不斷形成與排泄，外界環境的改變和各種有害物質，隨着年齡增長，機體的代謝修復再生能力下降，免疫力，消化吸收功能減弱，更需要保證充足均衡營養物質的供給。

而一些針對你個人身體狀況或疾病所服用的相關產品，則根據疾病情況和症狀的變化而選擇服用，停用或減量使用。

比如消化酶和甜菜鹼鹽酸鹽加胃蛋白酶類的保健品，我以前消化吸收功能很差，剛開始我服用的時候多一些，現在身體素質好了，胃腸功能正常了，我就只是偶爾需要的時候才服用。

但像我媽媽那樣快九十歲的老年人，總體消化功能較差，我就建議她每天晚餐時服用一粒，保證良好的消化吸收效果，這樣體力精力免疫力才能更好。許多老年人就是因為消化吸收功能不好，一些營養豐富的食物不敢吃，結果體質越來越差，生個病就抵抗不住，生活質量明顯下降。

也就是說，老年人也應該適當地堅持每天服用一些基本的複合維生素，礦物質和微量元素的配方，以及一些抗氧化抗炎的產品，與年輕人相比，老年人需要的劑量不一定要很大（體力消耗小），但要容易吸收和吞咽的劑型，如粉劑（power)兌水喝，牙齒不好咀嚼的膠糖不行。舌下含服的比較好，但價格也比較貴一些。