日前，多個省市發現“糖精棗”在銷售，引起關注。消費者購買時該如何辨別呢？

一看：正常大棗表皮無明顯青紅邊界，而糖精大棗表皮青紅邊界分明；正常大棗表皮光滑且堅硬，而糖精大棗外皮摸起來有些黏，比自然大棗要軟；

二嘗：用舌尖輕舔大棗外皮，正常大棗是里外都甜，而糖精大棗甜味只在棗的表皮；正常大棗嘗起來清甜，糖精大棗嘗起來齁甜發苦；

三存：正常大棗在陰涼乾燥的地方放一兩天沒問題，而糖精大棗在燙泡過程中極易腐爛。