節食的人應遠離食物。但購物中心和鬧市街區中到處都是餐館﹔即使去超市採購其它商品，也會被美食誘惑﹔食品製造商將原來的垃圾食品重新包裝，或推出新的口味來吸引消費者。那麼，是什麼原因使人們總是感到飢餓，經不起美食的誘惑呢呢？eblogfa.com列舉了以下5大原因。

1. 太多的空閒時間：

人們一空下來就會感到無聊，特別是有靈活或短暫工作時間者。而閒暇之際人們慣用零食來打發時間。如果你追蹤自己在無事可做時從事的活動，你會發現自己總是走進廚房拿東西吃或去試一試新的連鎖餐館。

如果你已經意識到了在家無所事事時會吃很多零食，應儘量上網搜索要花大量時間準備的食物，隨後做一大份讓全家分享。或是在前往餐館的路上改變目的地，為自己買件新衣服或一本書。

2. 荷爾蒙失調：

荷爾蒙失調會使人長期處於飢餓狀態中。如果人體內沒有攝入足夠的碳水化合物，血糖會降低，導致低血糖，讓人有隨時進食的欲望。碳水化合物是人體不可缺少的重要物質，多存在於穀類、豆類和奶製品中。導致低血糖的一個原因是不適當節食。人們總覺得應該避免澱粉類食物，也就是主食，但人體仍需要能量。這時應避免精煉食物，以全穀物食品代替，因為全谷穀物烘焙食品富含纖維，能延長飽腹感時間，使飢餓感消失。

3. 情緒抑鬱：

抑鬱的症狀之一就是食慾的突然改變，但並不是說這意味你患上了抑鬱症。你只是用食物來對抗情緒問題。工作上的壓力、情侶間的爭吵都會讓人情緒不良，有人就用大量食物來緩解情緒。當你覺得悲傷或倦怠時，可以多做運動可以調節大腦中的荷爾蒙，使人心情振作，還避免了額外攝入大量的卡路里。

4. 家中食物過多：

你可能剛剛開始節食，卻發現周圍還有很多以前採購的零食和飲料。這時很多人會對自己說：“讓我先吃完這些零食，然後再開始減肥。”也就是說，你還沒有真正開始減肥，就被垃圾食品破壞了整個計劃。不要為自己找藉口，最好的辦法是把沒有過期的食物捐給慈善組織，既能幫助別人，也對自身有益，一舉兩得。

5. 沒有好好吃早餐：

這是人感到飢餓的最重要原因。眾多專家都指出了早餐是一天中最重要的一餐，為人體提供了一上午的能量，促進新陳代謝在接下來幾小時的燃燒，並消除全天的飢餓感。早餐是在飽餐一頓後攝入健康的碳水化合物的最佳時機，千萬不要忽略。但也不要吃垃圾食物，例如，用一碗低脂牛奶泡燕麥片來代替白麵包﹔一份新鮮水果代替果醬或黃油﹔一杯綠茶代替熱巧克力。這些選擇將使你攝入更多的能量以及更少的熱量。

人們對節食有個誤區：節食就是挨餓。但事實上，節食是對人體的重造。只要堅持正確的方法，節食減肥將能讓你輕鬆地享“瘦”健康。