如今大眾的生活水平逐漸變高，從前是隔三差五的吃一點肉，現在是整天大魚大肉，雖然生活質量變好了，但是多種疾病也就隨之而來，高血壓就是其中一種。不過高血壓也不全是因為吃的太過油膩，有的是因為上了年紀，有的是因為遺傳。

據了解，高血壓患者中有百分之八十為中老年人。很多人高血壓患者覺得頭不暈就不用太過在意，或者是血壓量着高，但是沒有什麼不適的感覺，就不在意，如果等到你覺得“應該在意”的時候，那就為時已晚。

正常人的血壓隨內外環境變化在一定範圍內波動。在整體人群，血壓水平隨年齡逐漸升高，以收縮壓更為明顯，但50歲後舒張壓呈現下降趨勢，脈壓也隨之加大。高血壓病常見的臨床症狀有頭痛、頭暈、注意力不集中、記憶力減退、肢體麻木、夜尿增多、心悸、胸悶、乏力等。這些食物是高血壓的“剋星”，每天吃幾粒！有效降低血壓。

紅燒香菇白蘿蔔

材料：白蘿蔔1根、香菇10朵、紅燒醬油1湯匙、鹽半湯匙、白糖少許

做法：

1、把干香菇泡發，白蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊兒待用，塊兒可大可小。

2、把白蘿蔔塊兒和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒進電飯煲內膽，也可以用普通的煮鍋。(注意：泡香菇的水不要丟棄，它含有很多營養物質，也有香菇的香氣。)

3、添加適量鹽，不宜過多;再加少許白糖，白糖用來提鮮提味兒，不宜過多，以不會吃出甜味為宜。

4、最後加入一湯匙紅燒醬油。沒有紅燒醬油的話可以用生抽和老抽代替。拌勻後，把所有食材放進煮鍋置於火上燉熟即可。

決明子粥

原料：決明子(炒)10～15克，粳米50克，冰糖適量。

製作：先把決明子放入鍋內炒至微有香氣，取出，待冷後煎汁，去渣，放入粳米煮粥，粥將熟時，加入冰糖，再煮一二沸即可食。

用法：適膈春夏季食。每日1閃，5～7天為一療程。

功效：清肝，明目，通便。適用於高血壓、高血脂症以及習慣性便秘等。

綠茶杜仲茶

綠茶，杜仲各用3克左右，泡茶飲用，每日3次。也可加金銀花、甘草同煎，代茶飲用，對高血壓、動脈硬化有食療作用。

銀杏葉黃芪茶

銀杏葉具有降血壓，降血脂，清肝明目等功效。經常飲用此茶可治療高血壓，用10克銀杏葉、黃芪5克泡水，每天數次代茶飲用，不啻為治療高血壓、頭暈目眩、視物不清之妙品。

羅布麻雪菊茶

自古以來被稱為“仙草”。《本草綱目》、《救荒本草》等中醫典籍上，對其有詳細的記載。羅布麻含有豐富的鞣質，能夠增強血管的韌性，清除壞膽固醇。同時，康源茶館羅布麻中含有單寧酸具有擴張血管的作用，可以加速血液的流動。用羅布麻嫩葉精製而成的茶，簡直是高血脂、高血壓的剋星。一般喝一個月左右，會有明顯的效果。羅布麻茶10克，雪菊9克，放入煮容器中加入水500-600ml，煮10分鐘左右，再加水300-400ml煮3-5分，每天喝3杯茶，6周后血壓可下降7個百分點。

燕麥

被公認為世界最健康食物之一。燕麥可以有效降低人體中的膽固醇，經常食用可以減少膽固醇的合成，保持血液乾淨通暢，可以預防心腦血管疾病。在食用燕麥時，最好將燕麥煮爛，讓營養充分發揮出來，這樣對降低膽固醇的效果才會更佳。

苦蕎

苦蕎所富含的蘆丁等具有擴張血管的作用，槲皮素、桑色素等能夠改善血管平滑肌的收縮、舒張功能。以有效降低人體中的膽固醇，經常食用可以減少膽固醇的合成，可以預防心腦血管疾病。對心肌有治療作用，可用於治療心律失調，心絞痛，心肌梗塞等症。

綠茶

對人體的實驗表明，綠茶有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。