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家常茄子
送交者: 沿途 2017年12月26日15:57:01 於 [健康生活] 發送悄悄話

材料

2個茄子,五花肉,大蒜,豆瓣醬,醬油,白糖

做法

1、茄子去皮切絲;肉切絲;大蒜切末。

2、熱油鍋,將肉絲炒成白色,加入豆瓣醬炒出香味。

3、放入切好的茄子,倒入少量的醬油,放入少量的白糖翻炒。

4、臨出鍋之前加入少量的生油翻炒,加入大蒜末即可出鍋。怎麼樣是不是很簡單啊!簡單那你就試着做做吧!


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