17種癌其實是“胖”出來的,死亡風險也跟着升高
生命時報
肥胖帶給身體的危害,幾乎人人都能說出幾個:內分泌失調、容易引發“三高”、加大心髒負擔……
超重或肥胖不只是身材和外貌的問題,還與身體健康、慢性疾病息息相關,是全球死亡的主要原因之一。
據世界衛生組織(WHO)估計,全球每年約有280萬人死於超重或肥胖。《生命時報》結合研究及專家觀點,教你控好體重。
肥胖影響17種癌症風險近期,發表於美國《肥胖》雜志的一項研究顯示,18歲時超重或肥胖的人,患17種不同類型癌症的風險會升高。
來自瑞典哥德堡大學(University of Gothenburg)等機構的研究人員,按照體重指數(BMI)對瑞典1489115名、平均18歲的男性參與者進行了分析。
BMI=體重(千克)/ 身高(米)²
在平均長達33年的隨訪期間,共新發癌症78217例。刨除其它因素影響後,研究人員發現,超重或肥胖與17種癌症風險升高有關。
17種癌症包括:食管癌、胃癌、腎癌、胰腺癌、肝癌、霍奇金淋巴瘤、肺癌、白血病、結腸癌、非霍奇金淋巴瘤、骨髓瘤、惡性黑色素瘤、頭頸癌、直腸癌、膀胱癌、中樞神經系統腫瘤和甲狀腺癌。
根據WHO標准,研究人員將參與者體重分為4類:
低體重:BMI<18.5正常體重:18.5 ≤BMI≤24.9超重:25 ≤BMI<30肥胖:BMI≥30其中,超重的人食管癌風險升高136%,胃癌風險升高117%,腎癌風險升高92%,胰腺癌風險升高70%。肥胖的人食管癌、胃癌、腎癌、肝癌的風險分別上升了261%、213%、160%和93%。
此外,研究還發現,體重正常但屬於高體重(22.5≤BMI≤24.9)的參與者,相比於正常低體重(18.5≤BMI≤19.9)的人,某些癌症的風險也有所升高。
發表於《癌症醫學》的研究顯示,年輕時超重或肥胖的人,患癌症後的死亡風險更高;BMI越高,患癌症後的死亡風險就越高。
胖是一種“惡性循環”很多人常說“一胖毀所有”。肥胖會引起50多種疾病。這些疾病本身帶來的影響及其治療過程,可能還會加重肥胖,形成惡性循環。
呼吸系統
脂肪堆積可能會導致咽壁肥厚、軟齶肥大、咽腔狹小,易發睡眠呼吸暫停綜合征。
有研究發現,肥胖可能導致哮喘嚴重程度升高、藥物控制欠佳,以及肺功能異常更加明顯。
消化系統
肥胖者腹部堆積過多脂肪,腹腔壓力加大,容易使胃部胃酸及內容物出現反流。
同時,由於多餘脂肪無法通過肝髒代謝、轉運出去,可能形成脂肪肝。
內分泌系統
脂肪細胞的體積增大,會逐漸具有胰島素抵抗性,導致血糖調節過程失衡,增加糖尿病發生風險。
肥胖引起的代謝紊亂還會影響激素水平,間接影響生殖系統。肥胖女性雄激素分泌增多、雌激素減少,影響卵巢發育,造成多囊卵巢綜合征等問題。
循環系統
肥胖者血液中脂質成分增加,容易導致動脈粥樣硬化、血管彈性減弱,進而誘發高血壓。
再加上肥胖者的體循環和肺循環的血流量均比正常人高,從而加重心髒負荷,增加了心腦血管病風險。
泌尿系統
肥胖患者,尤其是肥胖女性,容易發生壓力性尿失禁。
運動系統
由於肥胖患者的膝關節、踝關節等部位比常人負重更多,所以關節磨損問題嚴重,更易發骨關節炎。
控體重學會“吃”和“動”人體就像一輛載重卡車,體重超標的危害就像卡車超載一樣,超重越多,損害越嚴重,使用期限也就越短。
體重也需要“分期管理”
0期:即使不伴有相關疾病或其前期(如高尿酸血症、糖尿病前期、高血脂、脂肪肝),超重就是健康的警戒線,需要開始干預體重。
1期:此時超重或肥胖,並伴有相關疾病前期,需要醫生開具運動處方、制訂飲食計劃。
2期:超重或肥胖,伴有相關輕中度疾病。除了治療疾病,嚴格執行生活方式干預,還需要科學減重。
3期:肥胖,伴有相關重度疾病,這一階段會嚴重威脅健康或壽命。
日常控制體重,需要從吃和動兩個方面,從小事做起,改善生活習慣。
怎麼吃
除了清淡飲食,少吃高脂食物,肥胖者還要控制好食物攝入總量,同時保持膳食均衡、豐富多樣。
改掉暴飲暴食、愛吃零食的習慣。少吃豬牛羊等脂肪含量較高的紅肉,可用雞肉、魚肉等白肉代替。
炒菜用油要少攝入飽和脂肪,如豬油、牛油;多吃不飽和脂肪酸,如亞油酸、EPA、DHA等,可從大豆油、玉米油、葵花籽油中獲得。
用豆類和薯類替代一部分精白米麵。在主食里加點雜豆,能做到減熱量而不減飽腹感。
怎麼動
建議每天至少進行30分鍾中等強度的鍛煉。慢跑、爬山、步行、快步走、跳舞、瑜伽,均可有效降低易胖體質人群的BMI。
以前很少運動的人可從每天走3000~5000步開始,逐步培養運動習慣。體重較重的人運動時,要特別注意保護膝關節,推薦游泳和騎車。
需要提醒的是,減肥需要循序漸進,世衛組織建議每周減肥0.5~1公斤,一個月減1~3公斤,這種“勻速”減肥的方法對身體損傷小,而且不易反彈。
通過運動和飲食控制半年以上,仍然不能有效降低體重的人,建議通過咨詢醫生,遵醫囑通過藥物治療等手段來控制體重。