甜杏鯽魚湯----滋陰理肺

送交者: 鍾鍾 2001年12月28日06:43:03 於 [健康生活] 發送悄悄話

原料： 甜杏仁10克，鯽魚1尾，紅糖適量。 製作： 先將鯉魚去鰓與內臟及鱗，洗淨放入鍋中加水與甜杏仁、紅糖共煮30分鐘，至魚熟即可。 服法： 食肉，飲湯。 功效： 健脾益氣、滋陰理肺。適用於慢性支氣管炎氣陰兩虛型有痰咳之不爽，動輒喘促氣短之病人的調補食療。

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