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21世紀的健康新標準
送交者: 圓融 2008年02月29日16:18:16 於 [健康生活] 發送悄悄話

zt健康專家洪昭光:21世紀的健康新標準

著名的健康教育專家洪昭光教授再推健康新觀念,主要觀點有:
21世紀的健康新標準
21世紀的健康新標準應該是什麼樣的?洪昭光總結了幾句話:“健康快樂100歲,天天都有好心情,60以前沒有病,健健康康離退休,80以前不衰老,輕輕鬆鬆100歲,自己少受罪,兒女少受累,節省醫藥費,造福全社會!”
“什麼叫不衰老?”他總結道,“外國人的標準:80歲的老年人生活完全自理,30分鐘走2公里。中國老年人由於歷史原因,過去生活苦,所以80歲的老人30分鐘走一公里就算不衰老了。”
洪昭光介紹,按照聯合國世界衛生組織的定義,健康由4個因素決定:一是父母遺傳,占15分;二是環境,占17分(其中社會環境占10分,自然環境占7 分);三是醫療、醫院、技術,占8分;四是個人生活方式、生活行為,占60分。“也就是說,決定一個人健康的因素中,個人生活方式、生活行為占主體。”
“忽視健康,還會殃及後代。”洪昭光指出:“父母得高血壓,子女有45%的幾率得高血壓;父母雙方血壓正常,子女得高血壓的幾率只有3.5%。”
不偏食,不貪食,管住嘴,邁開腿
中國高血壓病人1.6億,高血脂患者1.6億,超重者2億,肥胖者8000萬,糖尿病人2000萬。最後得出的結論是:膳食有兩大誤區;第一是兒童偏食,造成缺鈣、缺鐵、缺碘;第二是成年人多食或貪食,造成肥胖、高血脂、脂肪肝、冠心病、糖尿病。
怎麼才叫科學飲食?洪昭光要人們記住兩句話,第一句是:什麼都吃。他說:“沒有一種食物可以滿足人體的全部需要。食物種類多才可相互補充。”第二句話是:適可而止,七八分飽,感覺正好。
洪昭光說:“美國白宮保健醫生來中國講學時,送了一句話給聽眾:吃飯七八分飽,走路爬樓慢跑。而北京的百姓總結得更簡單:管住嘴,邁開腿。”
膳食“一葷一素一菇”
洪昭光介紹,現在聯合國提出21世紀最合理的膳食結構:一葷一素一菇。一菇即是指蘑菇、香菇、金針菇、樹菇、草菇、黑木耳或海帶。他說:“葷菜保證了攝入動物蛋白和高級營養,素菜保證了攝入纖維素、礦物素、維生素。菇類食品有3個作用;第一,可使膽固醇下降,血液粘度下降,動脈硬化的可能性減小。第二,菇類食物含有香菇多糖,可提高免疫力,降低癌症發生幾率。第三,菇有抗氧化作用,使細胞凋亡慢,人的衰老變慢,老年痴呆減少。”
洪昭光說:“合理膳食的‘一二三四五、紅黃綠白黑’,這裡只強調‘一’,即一袋牛奶。尤其是兒童多喝奶,骨骼密度大,個子高,皮膚好。中年喝奶,提高體質和骨密度分值;老年喝奶,動脈硬化慢,高血壓發病低。”
飯前喝湯,苗條健康;飯後喝湯,越喝越胖
洪昭光說,要想減肥,大家不妨記住兩句話:“飯前喝湯,苗條健康;飯後喝湯,越喝越胖。”;因為湯到胃裡,通過胃黏膜,迷走神經反射到腦幹,食慾中樞興奮性下降。飯量自動減少1/3,吃飯速度變慢。只要飯前提前喝湯,飽腹感就會提前出現,七八分就覺得飽了。歡迎瀏覽ddhw.cn
常唱“健康8字歌”
洪紹光曾經做過一首“健康八字歌”。即:“日行八千步,夜眠八小時,三餐八分飽,一天八杯水,養心八珍湯,健體八段錦,米壽八十八,茶齡百零八。”他對其中的部分內容進行了詳細的闡述。
洪紹光介紹說:“八段錦其實就是一次全身按摩,認認真真地做一次,通常需要半個小時。蘇東坡曾經寫過一篇文章,說頭幾天練習八段錦可能沒什麼感覺,但是百十日後,功效不可量,勝過用藥十百倍。”歡迎瀏覽ddhw.cn
樂觀是超級保健藥
一個人心靈高尚,心理就會平衡;心理一平衡,生理就穩定;生理一穩定,病理就不發生。洪昭光強調:藥療不如食療,食療不如心療,有好心情,才能有好身體。樂觀積極的心態所具有的力量超過我們的想象。
北京癌症協會曾做過一個統計,發現在1000多個抗癌明星中,長期生存的經驗基本來自兩條:第一是樂觀,心態穩定,對未來充滿信心,不害怕;第二是家裡人的關心、支持。歡迎瀏覽ddhw.cn
想不開就去看三座“山”
洪昭光所說的第一座山是井岡山:“中國革命前後犧牲了多少英烈,和他們相比,我們豈不是太幸福了?第二座山就是普陀山:看佛的大境界、大度量、大胸懷、大慈悲。第三座山就是北京的八寶山。他說每次參加遺體告別回來後,都感到心靈淨化、靈魂升華,感到沒有再值得生氣的事了:“無論什麼級別的官員、多麼有錢的富翁,1小時後都是一縷輕煙飛天外。所以,一個人應該珍惜生命,不要動不動就想不開,要活得輕鬆些、豁達些…”
夫妻牽手一舉三得
洪昭光介紹,白宮保健醫生最近給小布什開了一個健康處方,共三條:第一條,每星期至少跟夫人相處15個小時;第二條,每天至少跟夫人相處2小時,包括一次共進晚餐或共進午餐;第三條,節假日全家外出旅遊,旅遊時儘量夫妻手牽手。
洪昭光認為,夫妻牽手走路可以一舉三得:第一,走路是最好的運動。研究表明,一周步行鍛煉3次,糖尿病的發生率會減少25%;一周走4次,減少33%;一周走5次,減少42%。而步行鍛煉要按照“三五七”的原則來走:30分鐘3分里,一個星期走5次。第二,走路時,夫妻的談話可以增進感情。第三,走路時手牽手肌膚相親。科學表明,肌膚相親會使夫妻雙方體內釋放內啡呔,內啡呔一多,免疫力提高。

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