材料

蕃茄2顆
鳳梨2片
糖1大匙
水200CC。

做法

①蕃茄去蒂切成塊狀備用。

②將蕃茄片、鳳梨片分別放入果汁機中。

③把糖倒入果汁機里。

④將水倒入果汁機里一同攪拌，攪拌過後，用篩網過濾至瓶中，再倒入杯中即可。

功效

蕃茄主要含有檸檬酸、蘋果酸、蛋白質、脂肪、糖分、鈣、磷、鐵、蕃茄鹼、胡蘿蔔素和維他命A、B1、B2、B6、C等，味道酸、甘、性平，功能清熱、涼血、生津、消食。蕃茄也含有果膠，具整腸作用，對治療便秘極具功效。此外，每天吃蕃茄，也可抑制牙齒出血，美容養顏。