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藥也是苦味的 滄桑是苦澀的
送交者: 夏子 2009年07月25日07:51:09 於 [健康生活] 發送悄悄話

藥 香 如 蝶 - 夏子 - 夏子的書齋

 

所謂的藥都是些亡去很久的草。

長得正好的草是不配叫藥,即使硬放進藥屜,不久它也會爛掉。

因為正好的草未経曬、烘、焙或炒。九九八十一劫,少了一劫,也不能成藥。 

 所以藥的身世可謂滄桑。身世滄桑的藥只能以文火慢慢熬。

我喜歡這個“熬”字,“煎藥”的煎太軽薄,與藥的身世有點不協調。 

熟話説“急火”出菜,“文火”出藥。

飽経滄桑之心,除了以“文火”軽攏慢捻外,無其他神朮妙法。

且看“文火”不疾不徐在藥鍋底下繚繞——繚繞成花的瓣。

那麼鍋中藥就是瓣中蕊了,熬着熬着,蕊心也就慢慢地舒開來。

塵封已久的滄桑也就一絲一縷地傾吐出來。 

古代 越王勾踐很善用“文火”熬藥。越國病入膏肓,越王卻不慌不忙。

用去二十多年的時光,來熬一服復國之神藥。

聖武宰相伍子胥在這方面可遜色了,他就輸在一個“急”字上。

一急,藥糊了。急火攻心,自己當然也難劫身亡。 

滄桑是苦澀的,所以藥也是苦味的。

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