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貧血女性的日常保健調養(圖)
送交者: dafou66 2009年12月27日17:25:42 於 [健康生活] 發送悄悄話

  

      貧血女性保健調養

       一、生活的調理:保持心情舒暢,使氣血暢通,貧血症狀就會好轉;避免劇烈活動,利於貧血的病情好轉。體位改變(如臥位改立位)應緩慢進行,以免發生急性腦缺血而暈倒。

       二、包含的調攝:平時要多吃一些綠色蔬菜和含鐵量高的信物,如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等。不要飲茶,因為茶葉中的鞣酸會阻礙鐵質的吸收。

       胃酸缺乏者,比如萎縮性胃炎和胃切除術後,可適當口服些稀鹽酸。因為鹽酸能將食物中的鐵游離化,使鐵鹽的滲解度增加,從而有利於吸收。

       貧血者要多吃一些維生素C。因為食物中的鐵絕大部分是三價膠化鐵,不易被人體吸收,維生素C能將其還原成無機亞鐵(2價鐵),易於被人體吸收。


 
      健康飲食治療是治療貧血的有效手段之一。以下食物有利於改善貧血症狀和補充造血功能的營養成分,應注意選用。

      富含優質蛋白質的食物 如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。富含維生素C的食物 新鮮的水果和綠色蔬菜,如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。

      富含鐵的食物 雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菰、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分,缺鐵性貧血者較為常見。富含銅的食物 銅的生理功能是參與造血,銅缺乏也能引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白合成減少。

       上述食物日常飲食中應注意調配,儘量做到食物的多樣化。在貧血期間如服用鐵劑時,不要喝茶,以免妨礙鐵的吸收。

       紅棗蓮子粥

       大棗具有補氣益脾、養血安神之效;蓮子有補脾胃、止泄瀉、益腎澀精和補養心氣的作用。取紅棗15克、蓮子15克、糯米100克,同煮到濃稠時加紅糖適量即食。

     豬肝花生粥 

    肝類食物有豐富的蛋白質(蛋白質食品)、微量元素(微量元素食品)及維生素;花生含維生素B1居所有食品之位。用花生20克、粳米200克同煮成粥,將豬肝50切細入粥、再加佐料即食。紅棗粳米粥:粳米含有豐富的B族維生素;紅棗含極豐富的維生素(維生素食品)C。取紅棗15枚、粳米100克煮粥,加適量紅糖食用。

     龍眼枸杞粥: 

     龍眼能補益心脾,養血安神;枸杞補益肚腎、補血(補血食品)安神,取龍眼肉15克、枸杞10克、紅棗20枚、粳米200克煮粥食用。

     桑椹菠菜粥:

     桑椹能補腎益肝、滋陰養血;菠菜含有豐富的人體必需氨基酸(氨基酸食品)。


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