只吃應季蔬菜
中醫講究“氣”。在中醫看來，食物和藥物都是由氣味組成的，而它們的氣味只有在當令時，即生長成熟符合節氣的時候，才能得天地之精氣。夏天的白菜，冬天的西紅柿，含激素太多，常吃對人體無益。在長壽之鄉江蘇如皋，長壽老人基本上只吃應時、應地、應季的新鮮蔬菜
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曬後背充陽氣
百歲老人汪日飲食有度，起居有節，日常生活完全不用家人幫助。汪老太的長壽秘方是曬太陽。如皋人曬太陽與其他地方的人頗有不同，汪老太說曬太陽重在曬背，每天讓陽光直射背部，全身上下都舒服得不得了。
中醫認為，人體內存在一種能抗禦疾病的“正氣”，“正氣存內，邪不可干”，反之，正氣虛弱，人就可能得病。中醫所說的正氣是指人體對疾病的抵抗能力，也就是中醫里講的陽氣以及西醫講的人體免疫力。長壽的關鍵是提高免疫力，因為正常的臟腑功能全靠充盈的陽氣來支持。陽氣充盈，身體自然百病都不能滲入，這時身體的修復能力將超過任何補藥的功效。
搓臉搓耳養心保腎
很多人感覺疲勞時搓一搓臉，馬上就會精神很多。這是因為搓臉刺激了面部穴位，它也是一種促人健康的保健運動。如皋長壽老人差不多每天都要搓一次臉，通過搓臉，很多老人臉色紅潤、雙眼有神。
搓臉的方法很簡單，首先把雙手搓熱，然後用搓熱的雙手去搓臉，有時從上向下，有時從下向上，每次都把下頜、嘴巴、鼻子、眼睛、額頭、兩鬢、面頰全部搓到，這個過程可快可慢，覺得自己舒服了就可以。如皋老人在搓臉的同時，一般還會配合搓耳。每天搓臉和搓耳，如皋老人獲得了紅潤的面色和強壯的身體。
