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利於減肥消脂的六種水果
送交者: 尋玉 2012年05月21日23:37:07 於 [健康生活] 發送悄悄話

  以下,分別是來自美國等國際飲食營養專家、科學家、醫療研究者給出的水果消脂建議。原來,實現緊緻身體,塑造美體,水果幾乎是最好的伴侶:

  草莓

  脂肪殺手——植物雌激素

  研究發現:草莓中所含的植物雌激素可有效減少上半身脂肪。另外,草莓可以促進人體的新陳代謝和抑制食慾;它們還能幫助減重,甚至控制血糖,增加人體中激發新陳代謝和抑制食慾的荷爾蒙的分泌,還能減慢對澱粉類食物的消化速度——而這可以幫助控制人體在攝取澱粉類食物後血糖水平的上升。一杯草莓果汁只含有49卡熱量,卻含有十分可觀的維生素C以及纖維、鈣、鎂和鉀。

  除此之外,草莓還能為我們提供美妙的視覺和嗅覺感受,喚醒味蕾,讓人在美的享受中,輕鬆獲得健康瘦身的益處。

  香蕉

  脂肪殺手——鉀

  一根香蕉中就含有422毫克的鉀,這種礦物質可以限制人體內導致腹部肥胖的鈉質,另外還能給人帶來良好的飽腹感。香蕉中的鉀能夠幫助人體構建肌肉,即可以促進體內脂肪的消耗。另外,它還能避免多餘的水分在體內滯留,並且協助人體在新陳代謝過程中釋放從食物中獲取的多餘熱量。

  西紅柿

  脂肪殺手——9-oxo-ODA化合物

  最近一項研究發現:西紅柿中含有消脂成分。科學家從西紅柿中提取出了一種叫做9-oxo-ODA的化合物,被證明可以對循環系統中的血脂數量產生影響。這種化合物能通過降低人體血液及肝臟內三酸甘油酯(導致腹部脂肪堆積的主要因素)的濃度,來避免人體發胖,且同時具有消脂功效。營養學家認為,稍微青一點的西紅柿含維生素C是最高的。建議吃完飯後先喝杯白開水,半個小時後再吃西紅柿,這時候是吸收最好的時候。

  葡萄柚

  脂肪殺手——某種特別的化學成分

  美國路易斯安那州大學的研究發現:葡萄柚中含有某種特別的化學成分,可以降低胰島素水平,促使體重減輕。試驗中,每天3次,每次吃半個葡萄柚的人,在其他飲食方式不變的情況下,12周內減掉了3 . 6斤體重;而每天飲用3次葡萄柚汁的人甚至還有人減掉了9斤。每次吃半個葡萄柚或喝1杯葡萄柚汁,可以阻礙與脂肪有關的酶和碳水化合物的儲存,加速人體燃燒脂肪的運行過程,最終令體重減少。想要達到良好的瘦身效果。實施葡萄柚飲食法,通常需要堅持12天,但如果要持續這一飲食法,則需要停止兩天后再繼續。每天所吃的葡萄柚不要超過800卡(大約為1個半),葡萄柚飲食法還需要配合一些促進新陳代謝運行的蛋白質食物,如煮雞蛋等。

  鱷梨

  脂肪殺手——單不飽和脂肪酸

  鱷梨是單不飽和脂肪酸的優質來源,它們可以沒有任何刺激地幫助撫平腹部脂肪。只需 28克鱷梨,就能為我們提供比香蕉多60%的鉀。這種纖維質豐富的水果還富含維生素B6、維生素C、維生素E、鎂和葉酸,同時完全不含膽固醇和鈉。營養學家建議:每周在飲食中至少加入1.2個鱷梨,可以將它加在涼拌菜、麵包、麵條或三明治中。

  藍莓

  脂肪殺手——多酚類物質

  美國密歇根大學心血管中心的研究表明:藍莓可以幫助減少腹部脂肪,減少心血管疾病和代謝綜合徵的發生幾率。科學家將藍莓粉末加入到小白鼠的飲食中,3個月之後,他們發現添加藍莓粉末的小白鼠,腹部脂肪有所減少,甘油三酸酯和膽固醇的水平下降,空腹血糖和胰島素的敏感度有所提升,如果與低脂飲食法進行結合,它們的健康狀況甚至也有了很大改善。他們發現:藍莓中所含的多酚類物質對脂肪具有分解作用。多項測試研究結果顯示,大量攝入多酚類物質可以使脂肪細胞減少73%,小劑量攝入也可以使脂肪細胞削減27%。

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