中老年人晨練須知

不宜空腹.空腹晨練,能量主要來自體內脂肪的分解,這時

人體血液中的游離脂肪酸會顯著增加,積蓄過多,可危及

心肌,產生心律失常,甚至猝死.所以,空腹晨練時,對中老年

人有相當大的潛在危險.應適當進食鬆軟、可口、溫熱、

的食物等,如淡糖水、豆漿、牛奶、稀飯、麥片、藕粉、

發糕、麵包等.

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中老年人宜以蜂蜜代糖

人到老年以後,腸胃消化功能下降,如果多吃糖,易造成食

物在腸內發酵,產生腹部脹氣而妨礙營養物質的吸收.中老

年人活動量減少,新陳代謝緩慢,若糖吃得多,過多的熱能

會在體內轉化成脂肪,而導致肥胖,並可誘發糖尿病.因此,

醫生告誡說,多糖和多鹽一樣對人體有害.如以蜂蜜代糖對

人體是有利的,並可作為保健防病佳品.

患有高血壓的中老年人,如能堅持每日早晚各飲一杯淡蜂

蜜水,對降低血壓有利.因為蜂蜜中含有豐富的鉀,鉀離子

進入人體後有排除體內鈉離子的功效,從而起到維持血液

中電解質平衡的作用.因此,對患有高血壓心臟病或動脈硬

化性心臟病的中老年人來說,常飲蜂蜜水,可起到降血壓和

通便的作用.

患有慢性肝病及肝功能不良的中老年人,蜂蜜能改善肝臟功

能;對患有肺結核、虛勞久咳的中老年人,蜂蜜也是良好的天

然營養品.常食能增強體質,促進康復;患有胃潰瘍及十二指

腸潰瘍的中老年人,常服蜂蜜也有緩解症狀和促進潰瘍面愈

合的作用.

(摘編自[中老年人常見病飲食療法])