秋季各種色彩誘人、味道鮮美的水果開始陸續上市。它們不僅富含人體所需的各種營養物質，具有滋陰養肺、潤燥生津之功效，是秋季養生的最佳輔助食品。秋季養生果蔬吃什麼好？讓我們來看看：

　　葡萄——抗氧化之王。

　　葡萄具有補氣血、強筋骨、通經絡、消腫、利小便的功效，適合貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人吃。葡萄含鐵量較高，也適合兒童、婦女、體弱貧血者食用。

　　葡萄中含的白藜蘆醇是一種強抗氧化劑，可抗衰老，並清除體內自由基，對心腦血管病有積極的預防和治療作用。

　　如果食欲不振，早餐時可以在250毫升鮮牛奶中加入20克葡萄乾，一起煮開。

　　專家提醒：葡萄性寒涼，脾胃虛弱者不宜多食葡萄；吃葡萄後也不能立刻喝水，否則容易腹瀉；糖尿病患者不可多吃，每天最好不超過20粒。

　　梨——潤肺果

　　梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能維持細胞組織的健康狀態，還能軟化血管。

　　生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

　　咳嗽可以製作核桃糖梨飲，取生梨1個（約150克）切成大塊，核桃仁（保留紫衣）、冰糖各30克，加水800毫升，煮成汁。每次吃一湯匙，每天3次，連服數日。

　　咽喉腫痛、咳嗽可以吃蜂蜜雪梨，用雪花梨3只，搗爛後加蜂蜜50克，水煎服用，每日3次。梨性寒，寒涼體質、脾虛腹瀉者忌食。

　　蘋果——女人的美容果

　　蘋果味甘、性涼，具有生津止渴、清熱除煩、健胃消食、潤肺悅心、澀腸止瀉之功效。蘋果可降低膽固醇、防動脈硬化、抗癌、抗疲勞，還有助於將鈉排出體外。

　　消化不良所致腹瀉，可用蘋果泥治療。準備幾個蘋果，用開水洗淨，削皮，隔水蒸熟，搗爛成泥；每日4次，每次約100克，一歲以下嬰兒每次50克，日服3～4次。

　　專家提醒：由於蘋果富含鞣酸，可能引起便秘而加重病情，心肌梗死及糖尿病人不宜多吃；平時有胃寒症狀者、潰瘍性結腸炎的病人忌生食蘋果。

　　山楂——果膠之王

　　山楂味甘酸、微溫，有散淤、消積、化痰、解毒、提神、清胃、醒腦、增進食慾、除脂降壓等功效。山楂營養豐富，維生素C和鈣含量都很高。

　　果膠是一種多糖物質，有助於控制血糖和血脂。此外，山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸，具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。一般人群均可食用，尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者。

　　專家提醒：山楂味酸，故胃出血、胃酸過多的人忌食；山楂可促進宮縮，孕婦禁食。兒童、病後體虛及牙病患者不宜食用。

　　石榴——膳食纖維之王

　　石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解，既可以防止便秘，又能緩解腹瀉。石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質，這些物質具有很好的抗衰、防癌作用。因此，在吃石榴的時候要嚼嚼籽。

　　腹瀉、月經不調的人平時可以多吃石榴粳米粥，準備甜石榴1個，粳米50克，白糖適量，將石榴去皮搗碎，放入鍋中，加水煮沸15分鐘後，過濾去渣，取湯汁，放入粳米，大火煮沸後，轉小火熬煮成粥，調入白糖即可。

　　醉酒後口渴，不妨喝點石榴湯：鮮石榴2個，冰糖適量，石榴去皮放入鍋中，加適量水煮半小時，放入冰糖煮至溶化即可。

　　專家提醒：石榴不可多食，否則損齒、傷肺；石榴不宜與海鮮、魚類同食；石榴有收斂作用，患有感冒、急性炎症、便秘者慎食。

　　鮮棗——全能王。

　　與其他秋季水果相比，鮮棗多項營養素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化，鉀對控制血壓有利，鎂有助於對抗壓力等。

　　專家提醒：棗偏熱，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。

　　柑橘——維生素B1之王。

　　維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。此外，柑橘中的類胡蘿蔔素含量也遠遠高於其他秋季水果，這種營養素在體內能轉化成維生素A，具有護眼明目的作用。

　　柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，並能防止血凝，減少冠心病、中風及高血壓的發病率等。

　　柿子——清熱潤肺

　　柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食，對肺結核咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。

　　紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口乾唇爛、心中煩熱、熱痢等症。

　　荸薺——化痰止咳

　　荸薺煮熟可作水果食用，具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。

來源：愛美網，網絡圖