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愛吃麵食 小心患上抑鬱症
送交者: 夢境甜甜 2014年02月11日03:41:04 於 [健康生活] 發送悄悄話

  生活中有人喜歡吃米,有人喜歡吃麵,無論喜歡吃哪類食物,過了就不好了,今天我們講的就是如果你 吃太多麵食並不一定對身體有好處。因為專家說:愛吃麵食容易患上抑鬱症。

  近日,哈佛大學公共衛生學院的學者進行的一項新研究發現,吃大量碳水化合物(如麵食)的人更有可能被患有抑鬱症。

  研究人員通過12年的追蹤隨訪考察了碳水化合物消耗量與抑鬱症之間的關係。

  他們召集了4.3萬名沒有抑鬱症病史的女性,詢問了她們的日常飲食狀況,並監測了她們的血液測試結果。

  研究結果顯示:吃紅肉和精製穀物(即細糧,如麵包、麵條、通心粉和炸薯條)的女性被診斷患上抑鬱症或接受抑鬱症治療的風險會增加29%~41%。

  此外,碳水化合物還對她們體內的炎症水平造成了負面影響。

  雖然研究者目前還無法解釋上述研究的具體原因,但他們提供了一份可降低抑鬱風險和炎症的食物清單,包括橄欖油、咖啡、葡萄酒、魚肉和蔬菜等。

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