女人養生先養血，健康的女人氣血兩旺、美得白裡透紅。反之，貧血則導致女人面色萎黃、唇頰蒼白、四肢乏力、頭暈眼花，自然更談不到漂亮。所以，女人美如花，補血亦有道。

說起補血，就要先了解貧血。生理因素決定了女性貧血多於男性，具體成因多種多樣，然而，排除外傷大量失血等特殊原因，西醫臨床上分析有70%左右的貧血是由於缺鐵導致的缺鐵性貧血，常見的症狀有口唇色淡，畏寒、乏力等，化驗檢查血常規血紅蛋白有不同程度的下降。鐵是製造血紅素所必要的礦物質，假如鐵需求增多攝入無法滿足，血紅細胞就會減少。因此，補血需先補鐵。

那麼，如何科學的補鐵呢？

第一，要養成良好的飲食習慣，保證營養均衡。

有些 女孩子為了減肥，會採取極端的減肥方式，如節食、偏食或不吃肉食等。導致必須的營養素長期攝入不足，必然會引起一系列缺乏症狀。這裡，我們說的鐵，主要存 在於動物性食物中，如肝、腎、血、心、肚等動物內臟，含鐵特別豐富，而且吸收率高。其次為瘦肉、蛋黃、河海產品，如魚子、蝦子等動物性食物。對於不愛吃肉 類的朋友，也可以吃一些其他含鐵的植物類食物，同樣可以補鐵。如：紫菜、海帶、黃豆、黑豆、豆腐、紅棗、黑木耳等含鐵高，但吸收率沒有上述動物性食物 高。 

維生素C缺乏等也可導致吸收障礙。植物性食物，如能同肉類或富含維生素C的蔬菜、水果共同進食，可大大促進鐵的吸收。適當吃些富含維生素C的蔬菜和水果，如韭菜、芹菜葉、柑桔、獼猴桃、番茄、大棗、柑以及其他各種新鮮蔬菜等。維生素C可大大促進鐵的吸收。因此，如出現貧血症狀，應先審視飲食結構是否合理，營養攝入是否均衡。

第二，過猶不及，補鐵需適量。

鐵作為補血的重要元素，不可或缺，同時亦不可過量。

鐵一 旦被人體吸收，除了部分隨失血丟失外，很少有其他排泄途徑。體內多餘的鐵以鐵蛋白的形式儲存起來，而鐵儲備過多會增加患心臟病的危險。研究還發現，血紅蛋 白與氧的結合、分離，同鐵的關係十分密切，鐵過多會促進氧自由基增加，而氧自由基對機體有顯著的超氧化作用，鐵貯存過多會促使不穩定的自由基破壞健康的機 體組織。此外，血液中的鐵蛋白與膽固醇相互作用能使心臟病惡化，鐵蛋白高的人心臟病發病率是正常人的兩倍。科研人員指出，在所有心臟病的危險因素中，高鐵 蛋白要比高膽固醇、高血壓和糖尿病更危險。所以，人們在日常生活中，不要濫用補鐵食品和藥品。

我們要美麗，更要健康，科學的補鐵才能讓女人的美由內而外透出來。

附：日常補鐵的幾點建議：

1、明確缺鐵的病因，如節食、吸收不良、失血等，由“根”糾正貧血，如有明顯臨床症狀，應及時就診；

2、補鐵的同時，注意補充維生素C，可以有效促進鐵的吸收率，不妨加點水果，像大棗、山楂、草莓等；

3、動物肝臟補鐵，不可進食過量，一般一周兩次，每次一兩左右即可；

4、日常補充足夠的蛋白質和其他造血所需營養素；

5、補鐵不可過量，不要濫用補鐵藥品和食品；

6、女性鐵的需求量多於男性應注意補充。