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夏季清熱解暑五食療方
送交者: 聊聊寶貝 2014年06月28日01:30:04 於 [健康生活] 發送悄悄話

夏天天氣炎熱,太陽光照時間延長,地面溫度升高,人們活動在高溫下很容易中暑。那麼,在容易中暑的情況下,人們的飲食應注意些什麼呢?又應該吃些什麼來調理身體呢?今天為大家搜集了五個解暑食療方,可以幫你快速降暑清熱,歡迎選擇應用之。

食療方之一:海帶冬瓜豆瓣湯-----消暑利尿

1、方劑:浸發海帶100克,冬瓜500克,去皮蠶豆瓣100克,香油及鹽適量。

2、製作:將海帶和蠶豆瓣一起下鍋,用香油煸炒一下,然後添加500克清水,加蓋燒煮,待蠶豆煮熟時,再把冬瓜和鹽一併放入,繼續燒至冬瓜九成熟,即可停火出鍋。

3、功效:消暑利尿。治中暑頭昏、頭痛、煩渴。

食療方之二:紅糖綠豆沙-----解暑祛熱毒

1、方劑:綠豆100克,紅糖25克。

2、製作:將綠豆煮爛,用勺在鍋中搗碎如泥,再以文火煮至無湯,加紅糖調味即成。

3、功效:清熱解毒。治小兒暑熱生瘡疔。夏季炎熱時小兒常食用有解暑清熱,除煩解渴之功用。

食療方之三:綠豆絲瓜花-----解暑

1、方劑:綠豆60克,鮮絲瓜花8朵。

2、製作:用清水一大碗,先煮綠豆至熟,然後撈出豆,再加入絲瓜花煮沸。溫服湯汁。

3、功效:清熱,解暑。治夏季氣溫酷熱引起的中暑。

食療方之四:冬瓜汁-----解暑、熱、煩、渴

1、方劑:鮮冬瓜一個。

2、製作:將冬瓜洗淨,切成碎塊,打成汁。

3、功效:消暑,清熱,除煩。對中暑後煩躁不安、口渴、尿黃,有清熱利尿之作用。

食療方之五:扁荷粥-----解暑

1、方劑:白扁豆50克,冰糖30克,鮮荷葉1小張,大米50克。

2、製作:先用清水把白米洗淨,浸泡。鍋內加水三碗煮白扁豆,水沸後下白米小火煎煮,待扁豆已黏軟,放入冰糖及洗淨的鮮荷葉,再煮20分鐘即成。

3、功效:消暑解熱,和胃厚腸,止泄瀉。

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