在旅途中，无论是火车或长途汽车，都受到长时间单调的车轮声的刺激，很容易使人疲劳，抵抗力下降，尤其是孩子，极易疲倦嗜睡，口内清淡无味，而且下肢容易浮肿等。如能适当注意自己饮食营养，则可以减少在旅途中的疲劳。

　　1、食用富有营养又容易消化及携带方便的食品。鸡蛋是旅途中最理想的食品，富含蛋白质，食用携带都很方便。

　　2、水果也是旅途中不可缺少的食品。宜选择梨、苹果、橘子等富含水分的水果，这样可以补充旅途中缺乏蔬菜的不足，对便秘也有一定的缓解作用。

　　3、营养类的零食也是旅途的好伙伴。榨菜、什锦酱菜及酸味的蜜饯、杏脯、红果脯、大枣等，可以改善旅途中口淡无味，促进食欲。

　　4、旅途中由于体力消耗大，因此要供给充足的热量，也可以适当食用列车上的饭菜。

　　5、充足的饮水是旅途中不可缺少的，以茶水和一些鲜果汁饮料较好，可以增加营养，减轻旅途疲劳。此外，在旅途中不宜吃太油腻、过咸及水分很少的食品，以免加重旅途的不适。