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蔬菜五行湯的做法
送交者: 彪彪龙 2010年01月08日06:05:30 于 [健康生活] 发送悄悄话

蔬菜五行湯的做法
基本材料:
白蘿蔔(中型約二分之壹,約三兩);
白蘿蔔葉(大白蘿蔔葉四分之壹,約三兩片):
胡蘿蔔(中型二分之壹根,約二兩);
牛蒡(中型二分之壹根,約二兩);
香菇壹枚(要曬太陽以轉維生素D,蘿蔔葉要浸水兩小時去農藥殘毒)。
做法:
蔬菜事先不要燙過,要留皮切大塊;
煎煮的鍋子請用耐熱的玻璃鍋或砂鍋即可;
放進青菜量的三倍的水;
先煮開後,再用小火炖煮兩小時;
把菜湯替代茶來喝。
注意事項:
請務必按照基本的配合份量煮食,以免失去平衡的效益;
不要混合其它的草藥或食物,以免産生劇毒的物質;
絕對不可以用祛琅(即搪瓷)或特氟龍加工鍋。

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