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版主:Yiyi11
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蔬菜、食品推荐意见
送交者: km 2004年11月24日08:58:17 于 [健康生活] 发送悄悄话

蔬菜、食品推荐意见

番茄(抗老,抗前列腺肥大,宜熟、同油脂共食)。
菠菜(对脑,眼睛有益)
红薯(最佳抗癌食品)
南瓜(富钾,抗糖尿病; 子:抗前列腺肥大)
姜(去腥化肉,抗老;治牙肉痛有奇效:咬一片含之)
大蒜(消肉,抗癌,强身)
各类绿色蔬菜(健身,养人,通大便)
土豆(富钾,维生素较米面丰富)
胡萝卜(宜熟、同油脂共食)
(绿)花菜,包心白(健胃养人)
核桃(健脑,养身)
芝麻(健脑,养身,抗老)
黑木耳(通泄排污,抗热毒)
红枣(调气养身,但性热,可以黑木耳抗之)
鲜毛豆(营养极为丰富)
各种瓜(消暑利尿通气养身)
海草(去污养身健体,海苔,海带,紫菜。。)
半脱脂,全脱奶(富钙!催眠)
鸡蛋(营养佳,但仍应少食为妙)

水果很多极有好处,但总体地位同蔬菜无法相提并论,
简言之,完全可有可无。但如果没有蔬菜,则水果便显其重要性

最重要的:少盐,其实是少钠,很多食品中含大量钠,酱油、醋、乳腐
。。。是好东西,但里面含大量钠。。。

咸鱼,咸肉,火腿,香肠-----一切非新鲜荤菜少食为妙!因为脂肪在空气中要氧化
(即便冰箱里,只是慢一点)。淹制蔬菜亦当少食为好。

蜂蜜是健康食品,但不宜多食。任何甜品少食为好,最好禁绝砂糖制品百害无益,
最典型是冰淇淋。(但小孩实在难以严格做到,宜适当控制---小孩食糖是多动,近
视,虫牙,身材矮小的原因之一)

任何市售饮料,除了矿泉水,均有害,最糟的是碳酸饮料,如可乐。
几乎所有市售加工食品,有害健康。食品加工越多,对身体越有害。

西方人肠子比东方人短一米,是相对食肉动物。切不可以他们为标准。

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