糖是能量，让我们能够欢笑呼吸。但许多现代病如冠心病、糖尿病、肥胖，似乎都与糖脱离不了关系，使得糖的名声一落千丈，让人敬糖而远之。

　　其实，糖何其无辜。经过医学专家的论证，发现糖本身并不会对我们造成伤害，而是我们应该更合理、更科学地选择糖。

对糖的几个控诉

　　1. 吃糖引起糖尿病

　一旦患上了糖尿病，医生就会下命控制吃糖，但，这并不意味着糖尿病是由糖而引发的。I型糖尿病是因为遗传；II型糖尿病的原因，目前还不清楚，有明显关系的是体重超标。

　　2. 糖是肥胖的元凶

　　“肥胖不是糖的错。”营养学家说。

　　胖，与其归咎于糖，不如算在脂肪的帐上，1克脂肪所含的热量是1克糖的2倍。

　　吃进过多的卡路里没有消耗，才会长出赘肉来。“多”吃糖加上“少”运动，才是体重上升的关键。不光是糖，多吃油、肉、米饭等也会让人胖。

　　3. 吃糖引发高血压

　　不对，没有证据显示吃糖会增进高血压的危险，倒是有不少医学资料显示，吃盐过量容易引发高血压。

　　4. 吃糖与龋齿

　　龋齿，这是糖唯一证据确凿、难以推咎的罪证。

　　口腔中的乳酸菌将糖分解，产生酸度极高的物质，腐坏牙齿的钙质，造成了龋齿。可以说，没有糖就不会龋齿。不过，牙科医生们认为，对于龋齿来说，吃糖的分量并不重要，更重要的是吃糖的频率。如果喝1杯咖啡加2块糖，比起喝2杯咖啡各加1块糖的危险来得小。

(搜狐生活)