爱美，追求美，是每一个人的天性。一个人的容貌美不美，除了先
天因素之外，后天的精心调理和保养是非常重要的。美容专家认为，美
的关键应当来自人体内部，许多有益于人体健美的食品，对一个人的健
美将会起到意想不到的作用。为此，国外有关营养学家提出以下健美食
谱，人们遵循去做，将使女子更靓，男子更俊，现代生活更加美好、欢
乐。 　

　　养颜：美容驻颜与抗老防衰是密不可分的。葵花籽和南瓜籽富含
锌，人体缺锌会导致皮肤迅速生皱纹。为此，人们每天嚼食几粒葵花籽
或南瓜籽，可使皮肤光洁，延缓皱纹的形成。同时，每天早晚各吃一个
猕猴桃，猕猴桃富含维生素C，有助于血液循环，更好地向皮肤输送营
养物质。而维生素A可使皮肤富有弹性，延缓松弛，动物肝脏、乳类含
有大量维生素A。 　　 　

　　美发：人到30一40岁，头发开始老化。而头发的健美是美的关键，
青年期就要给予适当的养护。鸡蛋富含硫，每周吃4个鸡蛋，可以使头
发亮泽。锌和维生素B族可以延缓白发的生长。高蛋白食物如肉类、鱼
类、蛋类等，再配上新鲜的蔬菜，对浓密的头发来说将起着重要的作
用，因为头发的97%由角质蛋白组成。 明目：明亮而有神的双眼，可以
增加一个人的自然美韵。每周吃3次用植物油烧制的胡萝卜。胡萝卜富
含维生素A、E，能增强视力，起到明目的作用。用带麸皮的面粉做的面
包含有大量的硒元素，常吃这种面包，可使眼睛免道细菌、病毒的清后
侵害，有助防患眼疾。维生素C能改善视力，经常吃柑桔类水果有助眼
睛防护。 　

　　秀甲：秀美的指甲可以给女性增添妩媚，科学饮食，女子将拥有一
双晶亮艳丽的玉指。酸奶含有促进指甲生长的蛋白质，每天喝一瓶酸奶
大有好处。常吃核桃和花生能预防指甲断裂，核桃和花生富含能使指甲
坚固的生长素。 　

　　固齿：整齐而洁白的一口牙齿，能给人一种美的感受。每天吃150克
奶酪，并加一个柠檬，奶酪里的钙能使牙齿坚固。维生素C能杀灭口腔
里导致龋齿的细菌。此外，多吃鱼和家禽也有益于保护牙齿，因为这些
肉类食品中合有固齿的磷元素。