从古时候起，中医和印度传统“生命科学”就很重视身体排毒，以解毒为目的的治疗方法和健康疗法得到广泛普及。相比古时候的各种环境目前的环境更加的恶劣，排毒是我们保障健康的基础。如何排毒?怎样排毒?很多人都在问同样的问题，其实排毒很简单，比如吃水果就可以排毒，《身体排毒术》书中介绍了几种排毒效果最好的水果。当然还有排毒效果最好的坚果类、海鲜类等等。

　　◆ 猕猴桃

　　猕猴桃的营养特征是含有高出柑橘类2倍多的维生素C，还有丰富的维生素E、钙和膳食纤维，是无可争议的美容和消除疲劳水果。

　　维生素C——在所有水果中，猕猴桃中的维生素C含量最高。

　　果胶——果胶属于水溶性膳食纤维。对动脉硬化、高血压、缓解便秘等均具有一定效果。

　　◆ 香蕉

　　香蕉中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等多种糖分，因此，热量较高。

　　香蕉中维生素C的含量是苹果中的4倍，维生素B1、B2、烟酸等B族维生素含量也很丰富。此外，香蕉中还含有钾、镁等微量元素。

　　维生素、矿物质、膳食纤维丰富的能量源——香蕉，作为每日摄入的健康食品非常适合。

　　钾——在所有水果中，香蕉中钾元素的含量相对较高。对于预防和改善内脏功能低下、食欲缺乏、肌肉疲劳及身体倦怠等均具有一定效果。

　　血清素——一种体内产生的神经传递素，与大脑感情控制中枢有一定关系。据证实，血清素缺乏与“易怒”之间存在一定关系。

　　◆ 柚子

　　柚子的果肉中含有抗氧化作用的维生素C、类黄酮及苦味成分——柠檬苦素，这些成分可降低胆固醇值，抑制癌症和病毒。

　　柠檬酸——能促进抗疲劳物质乳酸分解。

　　多酚类——柚子的果皮中含有柚皮甙、新橙皮甙等生理活性物质，具有抗氧化作用。

　　◆ 柠檬

　　众所周知，柠檬是具有药用价值的水果之一，富含维生素C，其酸味成分之源——柠檬酸，对人体十分有益。

　　此外，柠檬中还有很多柑橘科不含的特有成分，如橙皮苷、柚皮苷、香豆精等，正引起人们浓厚的兴趣。

　　柠檬酸——食用酸类，能与钙离子形成一种难于解离的可溶性络合物，可促进体内钙的排泄和沉积。

　　圣草次苷——一种果实中含有的抗氧化成分，属于多酚类。橙子、西柚等其他柑橘类几乎不含这种成分。是柠檬和酸橙特有的成分。

　　圣草次苷和维生素C协同作用，能预防糖尿病并发症。