舊文新帖：去年在博客寫的，不記得是否轉載於此

柞里子：掛狗頭賣羊肉的困境



國人原本以羊為鮮美，有字為證。“鮮”字，羊占一半。“美”字，一頭大羊全占了。也有句為證。誰沒聽說過“掛羊頭賣狗肉”這話？嘿嘿！

忽一日，有人從西方帶來“狗肉鮮美論”，說什麼羊肉是萬惡之源，吃狗肉才能進入世界大同的極樂境界。這話新鮮、有煽動力。旋即令一夥社會精英與一夥無業游民歡心鼓舞、熱血沸騰。兩伙人一同抄起棍棒，奔向羊肉鋪，指手劃腳警告老闆：“不許賣羊肉！誰再賣羊肉就砸爛誰的鬼頭！”賣羊肉的老闆見了，操刀相向：“老子賣羊肉賣了幾輩子了，什麼刁民，居然敢來老子頭上動土！”

雙方爭鬥逐步升級，直至你死我活而後止。也許出於外來的和尚好念經，也許因為眾人羊肉吃膩了，都想換個花樣。總之，結果是主張改吃狗肉的那一夥贏了。於是，先把羊肉招牌摘下，扔到地上，砸個稀巴爛。意猶未盡，又把羊肉鋪子一把火燒個精光。意猶未盡，又把老闆打翻在地，再踏上一隻腳。

“狗肉派從此站起來了！”新開張的狗肉鋪老闆振臂高呼，追隨者忙不迭把狗頭招牌高高掛起。一時鞭炮鑼鼓響徹雲霄，群情激昂，人心振奮，好不熱鬧。可惜，好景不常。沒過多久眾人就發現所謂“狗肉”，原來竟然是“無肉”。有些原本極力鼓吹或者盲目追隨“狗肉鮮美論”者，開始動搖，甚至質疑這論點的真確性或可行性。新老闆老羞成怒，揪出幾個殺一儆百。無奈眾人都是好漢，有誰會吃眼前虧？於是，但見一個個“勞其筋骨、餓其體膚”，打起“衣帶漸寬終不悔”的英雄氣概，緊緊跟隨新老闆高聲齊唱：“狗肉好，狗肉好，狗肉就是好！嘿！就是好！”



日月如梭，光陰似箭。新老闆漸漸地成了老老闆，老老闆忽然成了死老闆。接班的新老闆少了些“與羊奮鬥，其樂無窮”的意氣，多了點“不管什麼肉，有肉總歸勝於無肉”的智慧。於是，在新老闆的英明領導之下，掛着狗頭的鋪子裡居然開始賣起羊肉來。萬眾歡呼之餘，也聽到幾個蒼蠅嗡嗡叫。原來是有人習慣了吃長齋，聞着肉味就噁心，更何況是假狗肉！這幫人拍案而起，忿忿然質問道：這哪是什麼狗肉，分明是羊肉嘛！ 新老闆聞言，哈哈一笑，說：“客官，別搞錯了。咱這兒賣的是有本地特色的狗肉。”一席話，把長齋派說得啞口無言，口服而心不服。

不久，那“不管什麼肉，有肉總歸勝於無肉”的新老闆也成了死老闆。長齋派乘機反問：“有本地特色的狗，要長多少年才能長得像沒有本地特色的一般的狗？”。更新的接班人假裝忘記了“一百年太久，只爭朝夕”的祖訓，笑道：“至少得一百年吧。嘿嘿！別急。”



一開始，“有特色的狗肉”並不被國際羊肉專家們看好。掛個狗頭也想賣羊肉？那還不是白日做夢？專家們一個個嗤之以鼻。專家們忘記了“智者千慮，必有一失”這說法？還是沒想到這千分之一的失機偏偏落在“有特色的狗肉”上？無論如何，“有特色的狗肉”的生意越來越興隆，竟然興隆到大洋彼岸的羊肉老字號有些招架費力的地步了。

長此以往，將如何是好？羊肉老字號之所以會成為老字號，固有些得天獨厚的因素，也因其不乏運籌帷幄的人才。人才獻計道：他掛那狗頭招牌不是授人以柄麼？老字號的老闆心領神會，於是每逢險境，必然祭起這個法寶，高喊一聲：“兄弟們！看清楚了，那可是狗肉呀！”聽見這麼一聲喊，兄弟們就紛紛退出掛狗頭賣羊肉的鋪子，重新投入羊肉老字好的懷抱。

這就給了“掛狗頭賣羊肉”的新老闆一道難題，心知從“狗肉鮮美論”中找不到對付的辦法，偷偷翻開蒙塵已久的祖傳寶典。嘿嘿！不看不知道，一看嚇一跳。原來祖傳寶典上分明寫着：“名不正則言不順，言不順則事不成。”

咋辦？把狗肉招牌換下來，名正言順地“掛羊頭賣羊肉”？可誰叫咱自稱“狗頭黨”呢？改名換姓，叫“羊頭黨”如何？大丈夫行不改姓，坐不更名，這可是小男人的無恥行徑呀！況且，不是還有一小撮“寧為無肉碎，不為羊肉全”的長齋派殘餘，虎視耽耽，正等着咱犯錯誤嘛？