好喝兩口的人,大概都嘗過一醉不醒的滋味.躺在床上兩三天,悶頭大睡,天塌不動的,已經是大醉特醉了,古代竟有一人醉酒之後一覺睡了三年.

這個人生在春秋時代,叫劉玄石,好飲,能喝,有千杯不倒的本事.聽說中山國(今河北一帶)有個釀酒大師狄希,一定要嘗嘗,就跑去打酒.不懂酒的喝度數,懂酒的喝牌子嘛.

遠處,就赫然看見酒店門上掛着一副對聯:

交不可濫,須知良莠難辨
酒莫過量,謹防樂極生悲

狄希說,我的酒還沒釀好呢,不賣.劉玄石死磨硬纏,只好盛給他,卻忘記了告訴這個酒叫千日醉,每次一定要少喝.這劉玄石回到家,打開酒罈,酒香撲鼻,酒蟲撓心,哪裡忍的住,一口又一口,一杯又一杯,喝個酊酩大醉,倒床便睡.

一天不醒,兩天不醒,連着七天都不醒,家裡人認為他死了,就為他辦了喪事,裝入棺材,厚葬入土.

三年以後,狄希估摸着劉玄石應該來打酒了,卻不見人來,就找上了家門.聽說人早埋了,連忙要家人掘地挖墳,把人弄出來.

這劉玄石睜開眼睛一看,真是棺中方一覺,世上已千日.好酒,好酒!我還要――

從此,”中山酒”,”千日醉,”玄石飲”就用來形容酒香濃郁,讓人久醉不醒,也用來說藉助飲酒忘懷塵世.白居易就有詩說:”中山一枕醉,千度日西斜.”

所謂千日醉的酒,當然只是傳說.當代最厲害的酒,據說是英國一家叫布魯赫拉迪赫酒廠在研究的叫Usquebaushbaul的威士忌，是從17世紀傳下來的一個古老秘方，雖然度數只在40－63.5％，堪稱世界最烈的威士忌。酒量再大的人一次也只能喝兩勺，再多就會讓人呼吸停止，心跳打住。敢冒險不怕死的人，現在已經可以訂貨，12瓶400英鎊，小批研製，絕版產品，先付定金,十年後才能提貨，因為陳化剛剛開始。等得心焦的，可以隨時上網巡查釀造過程。