中国消费者协会2000年第2号消费警示
http://www.csa.gov.cn/view.asp?id=6089
(文中有关糖精等知识内容,由中国糖业协会原秘书长、糖业专家连学智提供)
http://www.foodz.cn/sofu_news/documents/15240733/20041125143612.htm
限制无益的甜味剂
近年来,随着对食糖的误解及某些误导,各种人工合成的甜味剂充斥了我们的日常生活消费品中。甜味剂主要有糖精钠、糖蜜素、安赛蜜和甜味素四种。去年下半年,中国消费者协会曾对北京、郑州等地饮料市场进行随机抽样调查,发现61.2%的饮料含各类人工合成甜味剂,其中55.1%含糖精钠。制造糖精的主要原料有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺,甲苯大量摄入人体后会引起急性中毒,氯磺酸极易吸水分解产生氯化氢气体,对人体有害。消协的报告证实了我国糖业管理部门关于糖精已挤占全国糖业市场份额62.5%的论断,也说明了每年超出国家内销限制额7220吨的糖精的去向。据了解,一些发达国家对糖精的使用控制非常严格,一般不超过消费食糖总量的5%,且主要用于牙膏等工业用途。与发达国家相比,我国糖精使用量超出正常使用量的14倍。消协郑重呼吁,消费者在购买食品时,一定要看清标签内容,明明白白消费。要从健康角度出发,提倡消费含有天然食糖的食品和饮料。
据悉,国务院领导同志曾就限制糖精生产,启动食糖市场问题作过重要指示。但仍有一些食品生产企业超量使用糖精,直接危害了消费者的利益,特别是影响了少年儿童的健康。中国消费者协会特别指出,我国人均食糖消费量仅为国际平均消费量的三分之一,为亚洲平均消费量的二分之一,摄糖量明显不足,为迎合所谓时尚面追求低热量、盲目减肥的消费潮流不值得提倡。