赫尔穆特·卡尔·贝恩哈特·冯·毛奇，1800年10月26日－1891年4月24日，通称老毛奇，普鲁士和德意志名将， 普鲁士和德意志总参谋长，军事家，德国陆军元帅。如果说俾斯麦是德意志崛起的规划人，那老毛奇就是军事上的实施者。他们两个人一起建立了德意志帝国。 毛奇生于梅克伦堡帕尔希姆一破落贵族家庭，其家于1805年移居丹麦石勒苏益格-荷尔斯泰因的吕贝克（今属德国）。他于1818年毕业于哥本哈根皇家军校，进丹麦军队服役。1822年转入普鲁士军队，获少尉衔。1835年至1839年任奥斯曼土耳其苏丹军事顾问。1857年至1888年任普军和德军总参谋长，领导指挥德军参加普奥战争（1866年）和普法战争（1870年-1871年），在色当之战中取得决定性胜利，为实现德意志统一作出重大贡献，受封伯爵并于次年晋升元帅。 1867年到1871年毛奇担任在北部德国邦联的议员，从1871年到1891年他是德国国会的成员。1888年毛奇由总参谋长位置上退休，由阿尔弗雷德·冯·瓦德西继任。他的侄子赫尔穆特·约翰内斯·路德维希·冯·毛奇（小毛奇），则于1906年到1914年担任德军总参谋长。 1888年8月9日，毛奇于退役后任国防委员会主席。1891年卒于柏林。 毛奇上撰写了一定数量的军事理论著作。受卡尔·冯·克劳塞维茨《战争论》的影响，他的主要论题是军事战略必须被了解作为选择系统，因为唯一军事操作的起点是要有计划，要有准备。正是他的这种理念，诞生了对现代世界军事有着深远影响的德国参谋本部。而两次大战中的德军著名军事将领都深受他的影响。

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