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想念毛主席，怀念毛泽东时代（十二）“火车盒饭”。

五 六十年代正值孩提坐火车自然格外欣喜，那时的火车都是现在被称为“绿皮车”的那种，车平时不拥挤而显得整洁干净，列车员精神抖擞且笑容可鞠，我特喜欢车上 的盒饭，用薄薄的木板（类似火柴盒外壳）制成的饭盒简易悦目，饭是把菜搁在米饭上的那种盖浇饭，菜很可口饭亦香，里面还放一双一次性小木筷（那时一次性筷 很少），大约一毛钱一客，当然菜都是无公害的，呵呵！

车上供应茶水，白开水列车员提壶轮番给上满，龙井茶（也是有机的）大约5分一袋，给你一个胖肚带盖透明玻璃杯当场给沏上。七十年代后盒饭用铝饭盒（要回收），价格在二到三毛一客，感觉饭菜品质稍不如前，但是在车上如此解决用餐还是非常方便且满意的。

现 在，高铁盒饭十五到四十元一客，估计不可能采用无公害蔬菜制作了，口味不佳也不屑计较了，便宜的十五元的一般早早卖完，四十元的于普通老百姓稍稍有点贵 啊！矿泉水铁道部规定不准超过二元一瓶，但有卖到五元一瓶的，近年来旅客对高价低质的列车盒饭极其不满，无奈之下往往自带方便面将就，唉！