| 零廚藝3分鐘搞定簡易版三明治 |
| 送交者: 江南採蓮 2012年04月10日00:47:42 於 [焦點房談] 發送悄悄話 |
|
零廚藝也可以3分鐘搞定簡易版三明治(牆裂推薦給上班族)——【簡版三明治】 主要原料:切片麵包一片(我選用的是全麥切片),雞蛋一個,芝士一片,黃瓜一段。 過程: 1,準備所需的原料。(黃瓜段提前洗淨) 2,在切片麵包的中間,切去四方塊,留個框框備用。 3,平底鍋小火加熱,放上麵包框,在麵包框中間淋一點橄欖油,之後敲入一個雞蛋在麵包框中間。(可以適當的攪動下蛋黃,更容易煎熟) 4,帶蛋液快凝固時,鋪上一層切片的黃瓜。 5,覆蓋一層芝士片。 6,之後將之前切下的方塊麵包覆蓋在芝士片上,對半切開,即可食用。
1,麵包,就是最普通的切片麵包,可以根據個人口味,選擇白切,或者全麥,粗糧,葡萄乾等各種口味的切片,個人覺得全麥或者粗糧更好! 2,全程過程,一定要控制好火力,不然容易引起底部焦了,而上面的蛋液還沒有凝固。 3,我個人比較喜歡芝士融化滲透入麵包里的口感,所以覆蓋最後一層麵包塊,我全部360度翻轉稍稍加熱了一會,這樣預熱後的芝士口感非常的香濃。 ( 盤子會唱歌) |
|
|
![]() |
![]() |
| 實用資訊 | |






