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英國有哪些好吃的?教你像個本地吃貨一樣吃吃吃,絕不虛此行
送交者: viw 2015年05月20日20:23:14 於 [靈機一動] 發送悄悄話

去旅遊不吃點當地美食實在可惜啊,有木有?相當於白來啊,有木有?去英國旅遊的小夥伴有福利了!今天路路給驢友們介紹英國有哪些好吃的,讓你不虛此行!

英國黑暗料理之必吃清單

Capish、Rola Wala、 The Orange Buffalo、You Doughnut、The Rib Man、Bleecker St. Burger、Mama Wang's Kitchen、Pizza Pilgrims、Mother Clucker、Grill My Cheese。

英式早餐

英式早餐是出了名的豐盛美味,最能代表英國獨特的生活方式。 一頓全套的英式早餐(Full English Breakfast)包括:紅茶/咖啡,烤吐司麵包,煙肉,香腸,煎雞蛋/炒雞蛋,焗番茄,煎蘑菇,茄汁黃豆和土豆泥。英式早餐是許多餐廳的必備項目,甚至某些餐廳全日供應。一大盤香噴噴熱騰騰的英式早餐端上來看起來就讓人食指大動。

英式下午茶

下午茶中的貴族風情除了中國人,也就是英倫人民能將小小的茶葉從單純的飲食升華到生活社交必需了。親身了解充滿貴族氣息的下午茶文化,是完整的英倫之旅不可缺少的一部分。

全套下午茶(full tea)一般包括紅茶,牛奶,司康(scone),手指三明治,奶油、果醬蛋糕、水果撻和一些小甜點。下午茶從類別來看可以細分為早茶,上午茶,下午茶,晚餐茶與晚茶等等,而品種則囊括了英式早餐茶,格雷伯爵茶,錫蘭茶,愛爾蘭早餐茶以及各種花茶。

當地人最常吃

1.沒吃就不算來過英國:炸魚薯條

2.星期日大餐(Sunday Roast):一道由烤牛肉,烤土豆,土豆泥,約克郡布丁,捲心菜等組成的大餐,最後淋上美味的肉汁。它充分代表了英國人最傳統的家庭文化,看似普通實則溫暖人心。一家人通常會在星期日中午圍坐在一起美美地享用這道菜。

3.約克郡布丁(Yorkshire Pudding):英國特有的用牛奶,雞蛋,麵粉和牛油經過調製烘焙出的食物,通常與烤牛肉一起食用,以其獨特的牛肉香味聞名。在英國吃到的才最正宗,口感稍咸,類似考過的牛油軟麵包,外酥里嫩。

4.香腸土豆泥(sausage and mash):每間傳統英國酒吧的標配,香腸用湖區特產的坎伯蘭香腸(Cumberland Sausage)製作,三根香腸鋪在一層厚厚的土豆泥上,最後淋上濃濃的牛肉汁。

5.香料燉羊肉(spiced mutton casserole):來英國了就嘗嘗這道加入了咖喱香料的燉羊肉和咱中國的燉肉有何不同。常來說燉羊肉使用威爾士山羊作為原料,肉質緊緻鮮美。

怎麼樣,夥伴們我似乎感覺到你們在咽口水,哈哈!如果覺得我寫的還不夠詳細(比如說這些東西去哪吃啊…)可以登錄路路行旅遊網http://www.lulutrip.com/special/uk_food,有更多驚喜等着你哦!

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